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大明酒店设备:何为煲仔炉?煲仔饭机采用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运煲仔炉转自如,酒店厨房设备报价,更便捷,不锈钢厨房设备报价,安全方便的煮食炉具。煲仔炉根据加热特点分为:燃气...

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山西大明酒店设备小知识:电磁炉电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用...

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山西大明酒店设备小知识:灶具的发展突破阶段(1990年-2006年):品种增多,款式齐全。灶具的材料基本上淘汰了铸铁。不锈钢面板,厨房设备,表面喷涂不粘油涂层材料,钢化玻璃面板等在灶具中占有重要地位...

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山西大明酒店设备小知识:电磁炉的主要性能清洁由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁,厨房设备,使用多年仍可保持鲜亮如新,使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理,...

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山西大明酒店设备小知识:灶具即炊具,英文译作Cooker。灶具按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶电磁灶。按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶。按灶眼分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶。按...

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山西大明酒店设备小知识:商用厨房设备商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大...

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山西大明酒店设备小知识:灶具的发展起步阶段(1980年以前):产品结构简单,功能单一嵌入式灶二十世纪八十年代以前,中国的燃气事业的发展还比较落后,城市燃气的普及程度非常低,仅有百分之十几,广大农村几...

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山西大明酒店设备小知识:灶具的发展突破阶段(1990年-2006年):品种增多,厨房设备,款式齐全。台式灶1990年以后,山西酒店厨房设备价格,中国乃至世界经济进入了一个飞速发展阶段。中国的燃气及燃...

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大明酒店设备:单眼低汤炉的产品优势:单眼低汤灶的优势表现在它的热效率极高。商用电磁灶单眼低汤灶的热效率在95%以上,而燃油、燃气的热效率在40-60%之间,山西食堂厨房设备,经测试对比,电磁炉比液化...

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山西大明酒店设备小知识:灶具的结构燃烧器根据大气式燃烧器的不同用途,厨房设备,它可以做成多火孔头部和单火孔头部两种形式。民用燃具大多数使用多火孔头部,山西不锈钢厨房设备,它的形式很多。在设计燃烧器头...

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山西大明酒店设备小知识:灶具的结构燃烧方式燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。直火燃烧很常见,山西厨房设备,就是出气孔朝上,山西不锈钢厨房设备,火苗从下到上,厨房设备,垂...

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