山西大明酒店设备小知识：灶具的发展
突破阶段(1990年-2006年):品种增多，款式齐全。
灶具的材料基本上淘汰了铸铁。不锈钢面板，厨房设备，表面喷涂不粘油涂层材料，钢化玻璃面板等在灶具中占有重要地位，陶瓷面板也独树一帜。
大明酒店设备：双炒单温灶
双炒单温灶顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备，它外壳采用优质不锈钢材料，太原商用厨房设备，支架采用国际角钢精心焊接，太原食堂厨房设备，内体采用热轧钢板，做工精细，质量过硬。双炒单温灶具有火焰温度高，加热时间快，太原不锈钢厨房设备，烹调效果好，清洁美观，安全方便等特点。
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