山西大明酒店设备小知识：灶具的发展
起步阶段(1980年以前):产品结构简单，功能单一
嵌入式灶二十世纪八十年代以前，中国的燃气事业的发展还比较落后，城市燃气的普及程度非常低，仅有百分之十几，广大农村几乎没有人使用燃气。那时，酒店设备，燃气灶处于起步阶段(1980年以前)，产品结构简单，功能单一。
山西大明酒店设备小知识：电磁炉的主要性能
清洁
由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，山西酒店设备厂家，使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的，山西宾馆酒店设备，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁，工作起来静悄悄的。
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