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湄江翠片炒制技术考究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法，又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。...

手工制法杀青、辉锅和精制。采回的鲜叶，薄摊在竹匾内置于阴凉通风处，经过3小时左右摊放，方可进行炒制。炒制工艺分初炒、摊凉、复炒三道工序。采用手工炒制，锅内进行，湄潭翠芽，手法多样，灵活运用，一气呵成...

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发布时间：2014-07-11文章来源：未知作者：admin苏轼1037-1101)，字子瞻，号东坡居士，眉山今四川眉山县)人。苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深...

“湄潭翠芽”自2001年起，湄潭翠芽产地，已连续获贵州省名茶，获“中茶杯”特等奖、一等奖，“中绿杯”金奖，国际名茶评比金奖，北京、上海、广州、重庆等国际茶博会金奖共28次。2004年获第二届“中绿杯...

一、正确选购新茶，辨认陈茶。由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，湄潭翠芽属于什么茶，即购新茶，少购陈茶。二、正确选购春茶，...

成年湄江翠片的采摘：湄江翠片进入成龄阶段后，便由青年期逐渐过渡到壮年期，树冠进一步扩大，枝叶茂密，生长旺盛，湄潭翠芽多少钱一斤，根系发达且布满行间，茶叶产量逐年增长，直至达到高峰。成龄阶段是湄江翠片...

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将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。分茶：将茶...

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欧阳修(1007-1072)，字永叔，号醉翁，晚号六一居士，湄潭翠芽价格，吉州永丰(今属江西)人。北宋政治家、文学家，唐宋八大家之一。欧阳修论茶的诗文不算多，但却很精彩。例如，他特别推崇修水的双井茶...

①幼年茶的采摘：幼年湄江翠片的特点是主干明显，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，湄潭翠芽价钱，系湄江翠片的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，安顺市湄潭翠芽，一般宜...

茶水比和水温一定时，溶入茶汤的滋味成分随时间的延长而增加。因此，冲泡时间与汤色和滋味浓淡爽涩关系密切。例如，茶水比为1：50用沸水冲泡1分钟，镇远县湄潭翠芽，茶多酚的浸出率分别为38%和28%，湄潭...

湄潭位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸，跨东径107。15'36'～107。41'08'，印江湄潭翠芽，北纬27。20'18''～28...

消费者在购买茶叶时，一般来说要注意一下几点：1.先看茶叶外形。一般条形茶，原料细嫩，做工精细，其条索细紧，锋苗显露，含毫量多；低档条形茶原料粗老，做工粗放，条索较松。一般茶色泽鲜活光润，低档茶色枯缺...

二炒：目的是继续做形和失水。当锅温60-70℃，投入300-400克摊凉叶，先用抓、抖、拓手势。当茶叶转软，有热手感时，换用拉、带、拓、推、磨手法，最后用推、磨为主的手势，将茶叶推直、磨光、磨平。当...

发布时间：2014-07-11文章来源：未知作者：admin苏轼1037-1101)，字子瞻，号东坡居士，湄潭翠芽专卖店，眉山今四川眉山县)人。苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶...