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湄潭翠芽文化、贵州省湄潭翠芽、怡壶春(查看)

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所 在 地: 贵州省遵义市
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发布时间:2014-07-11    文章来源:未知    作者:admin    苏轼1037-1101),字子瞻,号东坡居士,湄潭翠芽专卖店,眉山今四川眉山县)人。苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家,而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究,在他的诗文中,有许多烩炙人口的咏茶佳作,流传下来。他创作的散文《叶嘉传》,以拟人手法,形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。 苏东坡一生,因任职或遭贬谪,到过许多地方,贵州省湄潭翠芽,每到一处,凡有名茶佳泉,他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年),苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词:'酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家'。形象地再现了他思茶解渴的神情。       '白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春',是描写杭州的'白云茶'。'千金买断顾渚春,似与越人降日注'是称颂湖州的'顾渚紫笋'。 而对福建的壑源茶,则更是推崇备至。他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道: 仙山灵草温行云,洗遍香肌粉末匀。 明月来投玉川子,清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。后来,人们将苏东坡的另一首诗中的'欲把西湖比西子'与'从来佳茗似佳人'辑成一联,陈列到茶馆之中,成为一副名联。苏东坡烹茶有自己独特的方法,他认为好茶还须好水配,'活水还须活火烹'。他还在《试院煎茶》诗中,对烹茶用水的温度作了形象的描述。他说:'蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣'。以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。苏东坡对烹茶用具也很讲究,他认为'铜腥铁涩不宜泉',而用石烧水。
湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质。特、1-2级翠片采摘标准为:一芽一叶初展,名茶湄潭翠芽价格,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常,制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般历时3-5小时
湄潭翠芽文化、贵州省湄潭翠芽、怡壶春(查看)由贵州怡壶春生态茶业有限公司提供。贵州怡壶春生态茶业有限公司(www.gzyhc.cn)是贵州 遵义 ,绿茶的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,限度的满足客户需求。在怡壶春领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创怡壶春更加美好的未来。

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