贵州怡壶春生态茶业有限公司
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罗甸湄潭翠芽|怡壶春(优质商家)|湄潭翠芽文化

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所 在 地: 贵州省遵义市
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发布时间:2014-07-11    文章来源:未知    作者:admin    苏轼1037-1101),字子瞻,号东坡居士,眉山今四川眉山县)人。苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家,而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究,在他的诗文中,有许多烩炙人口的咏茶佳作,流传下来。他创作的散文《叶嘉传》,以拟人手法,形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。 苏东坡一生,因任职或遭贬谪,到过许多地方,每到一处,凡有名茶佳泉,他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年),罗甸湄潭翠芽,苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》一词:'酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家'。形象地再现了他思茶解渴的神情。       '白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春',是描写杭州的'白云茶'。'千金买断顾渚春,似与越人降日注'是称颂湖州的'顾渚紫笋'。 而对福建的壑源茶,则更是推崇备至。他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗中这样写道: 仙山灵草温行云,洗遍香肌粉末匀。 明月来投玉川子,清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。后来,人们将苏东坡的另一首诗中的'欲把西湖比西子'与'从来佳茗似佳人'辑成一联,陈列到茶馆之中,湄潭翠芽属于什么茶,成为一副名联。苏东坡烹茶有自己独特的方法,他认为好茶还须好水配,'活水还须活火烹'。他还在《试院煎茶》诗中,湄潭翠芽哪家好,对烹茶用水的温度作了形象的描述。他说:'蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣'。以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。苏东坡对烹茶用具也很讲究,他认为'铜腥铁涩不宜泉',而用石烧水。
“湄潭翠芽”自2001年起,已连续获贵州省名茶,获“中茶杯”特等奖、一等奖,“中绿杯”金奖,国际名茶评比金奖,北京、上海、广州、重庆等国际茶博会金奖共28次。2004年获第二届“中绿杯”名优茶评比优质名茶奖2005年获贵州省名优茶2006年获第三届“中绿杯”中国名优绿茶评比优质奖2006年获贵州省名茶2007年获第七届“中茶杯”名优茶评比一等奖2007年第四届北京国际茶博会金奖2008年“中绿杯”中国名优绿茶评比银奖2008年第五届北京国际茶博会金奖2008年第九届广州国际茶博会金奖2009年获第二届贵州省十佳商标.
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