无铝双效泡打粉
本品的使用方法很简单,在制作蛋糕、面包、糕点、馒头、包子、花卷等面点时加入面粉中搅拌混匀即可。三、无铝高效泡打粉添加量参考表食品参考添加量蛋糕、面包、糕点、饼干0.5-2.0%馒头、包子、花卷、饼干...
复合面制品保鲜剂
供应复合面制品保鲜剂类别:配料类防腐剂包装说明:25kg/桶装规格:食品级价格:48元/千克适用范围:适用于各种湿面条、挂面、冷面/饺子皮等,也用于面包、糕点的保鲜。五、使用方法:1.面粉厂使用时,...
软化保湿剂
一、产品简介:外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。二、主要成份:本品是由乳化剂、胱氨酸、蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸、海藻酸钠等多种原料精制而成,是一种白色流散性粉状物质。所有成份均为原料,是典型的绿色...
小麦谷朊粉
小麦谷元粉国家标准,小麦谷元粉厂家直销,小麦谷元粉的详细功能,上海总经销小麦谷元粉,小麦谷元粉的作用原理,小麦谷元粉现货批发,小麦谷元粉优质原料。小麦谷元粉量大从优,法定编号:CAS8002-80-...
烧饼伴侣
商品品名:烧饼伴侣馒头改良剂(烧饼专用)【使用范围】适用于烤饼、烧饼等饼类制作使用方法:与面粉直接节混合。使用量:面粉用量的0.3-0.5%使用限量:面粉用量的1%馒头(烧饼)改良剂的功能】(1)提...
复配豆制品漂白剂
本品使用范围:1;馒头、面条、米线、水果干类、粉丝、粉条、饼干、腌渍的蔬菜0.1g/kg2;蜜饯、凉果0.35g/kg、3;干制蔬菜、腐竹、油皮0.2g/kg4:蔬菜罐头、干制的食用菌、藻类、坚果与...
转化糖浆 无糖糖浆
转化糖浆是以高麦芽糖浆、优质白砂糖和低聚木糖醇为主要原料,辅以其它原料精加工而成的优质月饼专用糖浆,该产品主要用于各种高、中、低档月饼及月饼的制做。有糖糖浆在饼皮制做过程中起到的作用如下:1、上色快...
麦芽糖浆
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。用处被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。较...
筋力源D型
★商品名:天喜牌筋力源JINLIYUAN?(D)(俗称"米线增筋耐煮剂")产品名称:复配方便米面制品水分保持剂※产品关键词:米粉增筋剂、河粉增筋剂、米线强筋剂、米...
木薯淀粉
【产品用途】1.食品:木薯原淀粉广泛应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,也是的增量剂、甜味剂、调味剂载体...
液态酥油
液态酥油规格:15公斤/箱配料:精炼食用油脂、香料、胡萝卜素、抗氧化剂用途:月饼馅料、月饼皮、戚风蛋糕、海绵蛋糕等各式中西糕点制作保质期:24个月储存:常温描述:采用精炼食用油脂为原料,经先进的加工...
抑甜剂
抑甜剂抑甜剂-使用方法:1.对于可以加水的产品,例如月饼、果酱、冰淇淋、糖浆等:将定量的抑甜剂粉末分散或溶解于水中,加水量掌握在其质量的40~50倍,直接混合入产品配料中,继续本产品后续的生产即可。...
豆腐宝
豆腐宝简介:改善烧锅豆腐、卤水豆腐和酸浆豆腐外观,豆腐显得细腻白净改善口感,吃到嘴里感觉细腻筋道提高筋度,豆腐放锅里煎炖不容易碎,豆腐皮豆腐干柔软有弹性增加产量,9斤黄豆能做出10斤黄豆的数量参考用...
泡多源
天喜牌泡多源产品名称:复配膨松剂※产品关键词:无铝双效泡打粉(配料中不添加铝盐、不添加糖精)、通用型无铝泡打粉、沙琪玛型泡打粉、蛋黄派型泡打粉、油条专用型泡打粉、油炸型泡打粉、方便米面型泡打粉、冷冻...
筋力源
天喜牌筋力源(俗称"面条增筋耐煮剂")产品名称:复配米面制品乳化增稠剂。本品完全按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定的品种、...
柠檬黄
产品详情柠檬黄色素含量:99.9/%1.中文名称:食用柠檬黄;柠檬黄;食用色素黄4号;酒石黄;3-羧基-5-羟基-(对苯磺酸)-4-(对苯磺酸偶氮)吡唑三钠盐英文名:tartrazine或Lemon...
番茄粉
番茄粉的简介含量:99/%番茄粉是番茄风味复合调味粉,它以新疆优质熟成番茄制成原酱,经喷雾干燥后制成天然番茄原粉,再经精心复配调制而成。保持了番茄的天然性、自然色泽及风味,流动性好;在加工过程中操作...
凉皮筋
凉皮筋:含量:99%凉皮粉皮增筋剂(晶莹透亮、韧性好,口感佳)产品特点:本品采用天然植物纤维,高分子交联剂、以及多种对人体有益的微量元素复合而成。采用本品制作的凉皮口感筋道,光滑,柔软,洁白,透明。...
香葱粉
香葱粉:英文名:Chive学名:AlliumschoenoprasumL.科属:石蒜科基原物料的生态:多年生簇生草本。鳞茎不膨大,不明显,只外包鳞膜。叶基生,线形,中空,绿色。花茎由叶丛中抽出,与叶...
生姜粉
生姜粉性味:辛、微温,归肺脾胃经生姜粉功效:发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。生姜粉成分:含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮&quo...