草果粉草果又称草果仁、草果子。具有特异香气，微苦。有增香调味作用，可用于烹制肉鱼菜肴。本品精选优质的草果精心加工而成,口感纯正,有草果特有的香味,味辛辣、特异香气微苦。.用于食品制作中提味、增香、去...

沙姜粉，是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利沙姜粉有驱虫功效床板潮湿会...

黑胡椒（学名：Pipernigrum），学名为Pipernigrum，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸(MalabarCoast)。其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，可...

孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增...

产品特性：本产品是由优质芫荽籽，通过溶剂法萃取和粉末化工艺而制成。本品具有与芫荽相同的风味，香气稳定,口感纯正。产品应用：本品易分散，入味效果好,可广泛应用于各类肉制品、火锅料、方便面、调味品、香精...

五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。...

青辣椒粉是黄褐色，油润而均匀的粉末，是由青辣椒及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后...

特征：多年生蕨类草本植物。全株绿色，茎呈小圆柱形。叶密生于茎上，呈长椭圆状披针形或倒披针形，中肋明显，波状缘，锯齿锐状，不整齐排列，叶生茎上大小不一，交互重叠呈层状，故又名九层塔。来源地：越南、泰国...

在泰国、越南、马来西亚、等地，香茅是常用的香草，这种香草汁液可用来作天然的蚊怕水。香茅在南亚地区是椰汁咖喱必需的材料。在越南，各种有名的香茅菜餚和酸汤亦不可缺少。通常泰国料理会採用当地生长的新鲜香料...

首先啊，欧芹就是法香，parsley，番芫荽，麝香草，荷兰芹不是用来调色，是用来调味的，现在很多小的中餐馆都会用到欧芹做装饰，你们家估计可以买到新鲜的，如果新鲜的也买不到，那就不用，不是必不可少的。...

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。[1]别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡...

香排草，中药名。为报春花科植物细梗香草LysimachiacapillipesHemsl.的全草。分布于浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、四川、贵州等地。具有祛风除湿，行气止痛，调经，...

白芷粉是用白芷研成的细粉，与白僵蚕、白附子、菟丝子等调制成面膜敷面，可收到柔面增白之效。白芷又名香白芷，具有祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓的功效。现代药理研究证明，白芷除了具有解热、镇痛、抗...

芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种...

虾粉是一种食品添加剂，主要原料是采用渤海湾生产的优质小虾，一般成规格的，用于食品中，不成规格的，多用于饲料中。a、富含蛋白质，且蛋白质易被水产动物吸收。b、富含风味物质，添加在饲料中有一定的诱食作用...

牛肉粉，由牛肉粉和多种香料配置而成，不含猪肉粉，纯正的牛肉风味，用于食品配料；

苹果粉，就是苹果切粒烘干后磨粉，黄白色，苹果味，含有丰富的维生素和矿物质，用于食品调味；苹果是当今世界最重要的果树之一，分布广泛，品种繁多，具有很高的经济价值。果蔬粉能应用到食品加工的许多领域，有助...

山楂粉在江西地区较为常见，有多家公司在致力于研究其制粉技术，并广泛应用于医疗、食品、工业、养殖等各个方面，十分具有发展前景。山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖...