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麻辣鸳鸯火锅 清汤滋补火锅 香辣红油火锅 三鲜清汤火锅 老汤筒骨火锅
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王老吉

凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多凉茶中,又以王老吉最为。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉...

山城啤酒

山城啤酒采用优质酿造用水,选用进口优质大麦、优质大米及新疆甲级酒花为原料,精心酿制而成。其特点是色泽浅黄、泡沫洁白、细腻,口感清爽纯正,含有多种复合营养物,17种氨基酸和13种维生素,对人体健康,消...

各类蔬菜拼盘

金针菇、茼蒿、藕片、木耳、乡村苕粉、海带、油麦菜、土豆、豆芽、冬瓜等,金针菇、茼蒿、藕片、木耳、乡村苕粉、海带、油麦菜、土豆、豆芽、冬瓜等

鲜毛肚

含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效

特色君花

营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质,铁元素含量较丰富

老肉片

含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,可用之作营养滋补之品。

特色肥牛

肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营...

羊肉卷

羊肉卷是火锅店的常用配料。入口爽滑,肥而不腻,是食客们必选的食材之一。

鸭肠

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

霸王鳝鱼

鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效,能降低血糖和调节血糖,鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢

特色鹌鹑蛋

有较好护肤、美肤作用。营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处

特色墨鱼仔

墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴

蛋黄牛肝

含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

脑花

气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。

药膳滋补火锅

药膳火锅主要是以传统中药材为锅底,如当归、枸杞、黄耆、生姜等等,有的会再添加可以驱寒保暖的酒类,如米酒等。不但融合锅中所有食材与中药的味道,更能在冬天带给人全身温暖的感觉。

麻辣红油火锅

麻辣锅最独特、最吸引人的地方,就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外,还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”

鸭掌

吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣适中、肉香汤鲜、吃法新异。在各地市场均有竞争。味型为麻辣味。

鲫鱼

吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣适中、香味宜人、野生鱼营养高。市场潜力略低。味型为麻辣味。

肥牛

其味型类同于牛油火锅。不同点在于改变香料配方。以涮食肥牛为主。实则是麻辣火锅的名称改变。味型为麻辣味。

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