可可色素
可可色素编号:#M16151.英文名:CACAOCOLOR(#M1615)2.通用名称:可可色素3.外观:深棕红色粉末,略带特征气味。4.成分:可可色素50%糊精50%5.溶解性:溶于水、低浓度酒精...
焦糖色素L
焦糖色素L1.英文名:CARAMELCOLOR-L2.通用名称:焦糖色素3.外观:深棕色液体,略带特征气味,在食品中呈深棕色。4.成分:焦糖色素50%乙醇10%水40%5.溶解性:溶于水、低浓度酒精...
棕色素
棕色素编号:#C8431.英文名:BROWNCOLOR(#C843)2.通用名称:可可色素,焦糖色素3.外观:深黑色粉末,略带特征气味。4.成分:可可色素10%焦糖色素90%5.溶解性:溶于水和低浓...
紫罗兰M
紫罗兰M编号:#C8961.英文名:VIOLETCOLOR-M(#C896)2.通用名称:栀子蓝,胭脂虫红3.外观:深红-蓝色粉末,略带特征气味,在食品中呈明亮的粉紫色。4.成分:胭脂虫红70.0%...
粉紫色
粉紫色编号:#C8791.英文名:PINKVIOLET(#C879)2.通用名称:红球甘蓝,栀子蓝3.外观:深红-蓝色粉末,略带特征气味,在食品中呈明亮的葡萄红。4.成分:红球甘蓝25.0%栀子蓝1...