黑色素P
黑色素P编号:#M12471.英文名:BLACKCOLOR-P(#M1247)2.通用名称:栀子黑色素3.外观:深红-黑色粉末,略带特征气味,pH2.0~10.0,在食品中呈深红黑色。4.成分:栀子...
可可色素
可可色素编号:#M16151.英文名:CACAOCOLOR(#M1615)2.通用名称:可可色素3.外观:深棕红色粉末,略带特征气味。4.成分:可可色素50%糊精50%5.溶解性:溶于水、低浓度酒精...
焦糖色素L
焦糖色素L1.英文名:CARAMELCOLOR-L2.通用名称:焦糖色素3.外观:深棕色液体,略带特征气味,在食品中呈深棕色。4.成分:焦糖色素50%乙醇10%水40%5.溶解性:溶于水、低浓度酒精...
棕色素
棕色素编号:#C8431.英文名:BROWNCOLOR(#C843)2.通用名称:可可色素,焦糖色素3.外观:深黑色粉末,略带特征气味。4.成分:可可色素10%焦糖色素90%5.溶解性:溶于水和低浓...