身体结构头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。胃区与心区分界显着，前者的周围有凹点。额宽，分四齿。眼窝上缘近中部处突出，南京大闸蟹，呈三角形。...

螃蟹的食用方法1.螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量毒素，吃时一定要去掉。3.螃蟹体内常含有沙门菌，烹制时一定要彻底加热，否则易导致...

食疗价值螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经有清热、补骨添髓、养筋接骨、祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。【性能】味咸，性微寒。能续筋接骨，...

豉汁蟹材料：蟹一只、豆豉半两至一两、红辣椒2两、蒜饵2两、奶油2元。调味料：蚝油、糖、鸡精粉适量。做法：（1）把蟹处理干净，切成六块。（2）起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。（3）把红辣椒切片，加入奶油...

蟹中之最蟹乃食中珍味，南京螃蟹，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹四种。河蟹以盘锦盘山县、河北、天津产的最为，散装鲜活螃蟹...

选购技巧看优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，螃蟹的种类，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱...

螃蟹的食用方法1.螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量毒素，吃时一定要去掉。3.螃蟹体内常含有沙门菌，烹制时一定要彻底加热，否则易导致...

黄金面包蟹选用海蟹“棱子蟹”，此蟹肉质较单薄，壳与肉之间留有空隙，哪里买大闸蟹，非常适合与面包一起吃。面包裹住蟹，再在其中加入芝士和牛奶，熟后奶香四溢。切开酥脆的面包，瞬间冒出热腾腾的带有芝士香味的...

蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。南京鲍鲜汇水产品有限公司带你看看有哪些大闸蟹长江大闸蟹在安徽省安庆到芜湖一带水域，有天然野生的大闸蟹，螃蟹专卖...

中华绒螯蟹是一种经济蟹类，南京螃蟹，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，螃蟹礼盒装，掌部内外缘密生绒毛，螃蟹专卖店，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、...

食物相克螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。保鲜技巧螃蟹不能吃死的，但是一次性买多了吃不了怎么办呢?1、放在冰箱...

食物相克螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。保鲜技巧螃蟹不能吃死的，但是一次性买多了吃不了怎么办呢?1、放在冰箱...

梁子湖大闸蟹湖北鄂州市梁子湖大闸蟹，螃蟹批发市场，全生态养殖，原产地标志产品。“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。”前年，余秋雨在文化节开幕式上现场即兴做诗，令梁子湖螃蟹名声远扬。梁子湖是湖北省第二大...

食用禁忌1．虚寒人士不宜吃2．皮肤敏感人士不宜吃3．胆固醇过高人士不宜吃4．孕妇不宜吃5．切忌半生熟吃6．切忌吃蟹心，蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，新鲜活螃蟹批发，极其寒凉，虚寒人士不宜。另外...

体型螃蟹虽小，却是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后，我们可发现螃蟹的身体部分受到一层壳的保护，这些像盾状的壳，生物学家称为背甲（carapace）。螃蟹身体左右对称，螃蟹批发，可区分为额区、眼区、心区、...

豉汁蟹材料：蟹一只、豆豉半两至一两、红辣椒2两、蒜饵2两、奶油2元。调味料：蚝油、糖、鸡精粉适量。做法：（1）把蟹处理干净，切成六块。（2）起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。（3）把红辣椒切片，加入奶油...

体形体近圆形，大闸蟹，头胸甲背面为草绿色或墨绿色，腹面灰白，头胸甲额缘具4尖齿突，大闸蟹专卖，前侧缘亦具4齿突，第4齿小而明显。腹部平扁，雌体呈卵圆形至圆形，雄体呈细长钟状，但幼蟹期雌雄个体腹部均为...

蟹中之最蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，南京螃蟹，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹四种。河蟹以盘锦盘山县、河北、天津产的最为，江蟹以南京产...

身体结构头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，螃蟹养殖，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒。胃区与心区分界显着，前者的周围有凹点。额宽，分四齿。眼窝上缘近中部处突出，呈三角形。前...

繁殖在河口浅海浮游35天以上，经5次蜕皮，然后进入大眼幼体期。此时兼营浮游及底栖生活，并能逆流上溯至湖沼。大眼幼体经6至10天后蜕壳而成幼蟹，螃蟹价格行情，开始营底栖爬行生活。雌蟹在所抱卵全部孵化后...