亚硫酸氢钠
产品与外观性状：白色或黄白色单斜晶系晶体或粗粉。带二氧化硫气味。空气中不稳定。缓慢氧化成硫酸盐和二氧化硫。易溶于水。    &...
山梨酸钾
CAS：24634-61-5：分子式C6H7KO2：结构简式CH3CH=CHCH=CHCOOK质量标准：中华人民共和国国家标准GB13736-2008产品与外观性状：白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉...
聚赖氨酸
形状：淡黄色粉末，吸湿性强，有苦味，对革兰氏阳性和阴性菌的繁殖有抑制作用，溶于水，微溶于乙醇，防腐剂添加于食品中,它是一种抗菌性强、安全无毒的天然防腐剂。多用于面条，炒面等淀粉类食品。含量：99%
乳酸链球菌素
产品与外观性状:白色易流动粉末，能抑制肉毒杆菌的繁殖和毒素的形成，乳酸链球菌素（NISIN）是一种浅棕色固体粉末，使用时需溶于水或液体中，且于不同PH值下溶解度不同。如在水中（PH=7），溶解度为4...
纳他霉素
产品外观性状：近白色至奶油黄色粉末，无臭无味，不溶于水，微溶于甲醇，溶于冰醋酸，用于霉菌容易增殖的，暴露于空气中的食品表面时，有良好的抗霉效果。  含量：50%
绞股蓝
绞股蓝:有五叶、七叶、九叶以及苦味和甘味两种，其中九叶甘味绞股蓝皂甙含量，但我国境内非常少见，其次是七叶甘味绞股蓝，近来来，在湖南省西南山区地带发现了大面积的野生七叶绞股蓝，皂甙含量很高，湖南绥宁药...
L-抗坏血酰棕榈酸酯
又名：（抗坏血酸-6-棕榈酸盐）别名：维生素C棕榈酸酯：分子式：C22H38O7分子量：458     &a...
柠檬酸三乙酯
分子式：C12H20O7：   分子量：276.28: CASNO.:77-93-0外观性状：无色透明液体。溶解性：溶于大多数...
葡萄糖氧化酶
形状：高纯度葡萄糖氧化酶为淡黄色粉末，易溶于水，完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等。用途：作为食品添加剂保持食品的色、香、味的功能，稳定产品质。  ...
抗坏血酰棕榈酸酯
又名：抗坏血酸-6-棕榈酸盐。白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇。熔点107-117℃。    &...
硫代二丙酸二月桂酯（DLTP...
硫代二丙酸二月桂酯：又名（DLTP)外观形状为白色结晶片状或粉末。有特殊甜香、类酯气味。不溶于水，溶于多数有机溶剂。密度0.915，熔点39～40℃。溶于苯、甲苯、丙酮、汽油等溶剂。具有分解过氧化物...
BHA
中文名：丁基羟基茴香醚 BHA英文名：BUTYLHYDROXYANISD：分子式：C11H16O2分子量：180.25   &...
BHT
形状：无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味，无味。熔点69.7℃（纯品）。沸点265℃。可压缩成重几克的圆柱体。比其他抗氧化剂的稳定性好。对热相当稳定。糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食...
TBHQ
又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌：英文简称：TBHQ：分子式：C10H14O2：分子量：166.22   形状：白色至淡灰色结晶或结晶性粉末.有极...
L-组氨酸
分子式：C6H9N3O2分子量：155.16CAS号：71-00-1      &...
L-蛋氨酸
L-METHIONINE：分子式(FORMULA)：C5H11NO2S：分子量(MOLECULARWEIGHT)：149.21：CASNO.：63-68-3质量指标(SPECIFICATION)&a...
L-精氨酸盐酸盐
又名：L-盐酸精氨酸英文名：L-ARGININEHYDROCHLORIDE或L-ARGININEHCLCASNO.：1119-34-2：分子式：C6H14N4O2.HCL：分子量：210.66&am...
L-精氨酸
别名：L-蛋白氨基酸：产品详细描述：L-ARGININE(L-1-AMINO-4-GUANIDOVALERICACID)分子式：C6H12N4O2分子量：174.2性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或...
L-缬氨酸
形状：白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85G/100...
L-亮氨酸
形状;白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃时溶解度分别为23.7G/L和24.26G/L，乙酸(10.9G/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液，微溶于醇(0.72G/...