无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%（重）的亲醇溶液（氢化醇溶液）。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸。可燃。可用于乳制品，水果罐头，...

又名：脱乙酰甲壳素，聚氨基葡萄糖。白色至淡黄色或淡蓝白色活淡红白色非结晶性粉末或鳞片状。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、苹果酸，酸性水溶液有涩味。不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或碱性溶液。含量：99%

黄芪胶：外观性状未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状，通常为弯曲的碎片或者直的活螺旋形扭曲的长条形断片。白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭，无味，口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。难溶于水，但...

产品与外观性状：白色至浅褐色粉末。未磨碎的印度树胶为不同尺寸的无定形滴状物，或破碎成不规则小片。浅至浅棕色。有时混杂较深色的树皮碎屑和小片。有些商品为灰色至红灰色粉末。无臭或微臭。味温和。印度树胶9...

产品与外观性状：白色至淡黄色粉末活纤维状。无臭。对热、光、空气、微生物等都很稳定。几乎不溶于水。为改善味感，常加工成200目以下的细粉。吸水则膨润数倍。酸性时结合性弱，碱性时结合性强，失去溃散性。用...

又名：（松胶）外观性状：白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水（约40%），不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。粘度较低。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。用于乳化香精‘调味料的基料、调味酱和布丁等...

二氧化硅是无定型粉末，无味、不溶于水或酸，成化学惰性.用途：抗结剂；悬混剂；消泡剂；载体；增稠剂；麦精饮料、果酒、酱油、醋、清凉饮料等助滤剂；澄清剂；香精香料吸附干燥剂。

产品与外观性状：白色至灰黄色松散粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。主要用于冰淇淋，蛋糕预混合粉，方便面，调味料，饮料及果冻等。  含量：99.5%&...

产品与外观性状;淡黄褐色粉末，略有特殊气味粉末，水溶液可形成高粘度的丝性透明溶液，当将溶液加热至90°时可形成有粘弹性的凝胶。主要用于冰淇淋，巧克力。含量：99%

又名：（香豆角）外观白色至稍带黄褐色无定型粉状物，无臭或稍有气味，遇水溶胀成粘度很高的粘稠液，溶于冷水及碱性液体，用于各种饮品，面粉及糖果。 含量：99%

产品与外观性状：淡棕黄色略带绿色粉末，略有清香味，溶于水成粘稠液，不溶于乙醇，用于雪糕，面包，饼干，果酱。  含量：99%

产品与外观性状：白色或浅黄色纤维状粉末，无臭无味，有吸湿性，用于冰淇淋改善保水性及组织结构，啤酒的泡沫稳定性。    &...

产品由于结冷胶优越的凝胶性能，目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。结冷胶广泛的应用在食品中，如布丁，果冻，白糖，饮料，奶制品，果酱制品，面包填料，表面光滑剂，糖果，糖衣，调味料等。也用在非食品产业中，...

产品与外观性状：白色至浅黄棕色粉末，无臭，味微咸，易溶于水牛奶，成坚实，光滑，有弹性的凝胶，可用于布丁，果酱，面包，罐头及肉制品的储藏。  含量：99%

化学名称:对羟基苯甲酸乙酯    分子式:C9H10O3:分子量:166.18:CAS:120-47-8 &...

脱氢乙酸钠：又名（DHA）3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)二酮编码GB17.009；INS265：化学式：C8H8O4： 分子量：168.15性状无色至白色针状或板...

分子式C11H22O4，分子量为218，熔点40℃，       &am...

苯甲酸钠：外观性状白色颗粒或结晶性粉末亦或雪片。无臭或略带安息香气味。在空气中稳定。极易溶于水，溶于乙醇。用途：防腐剂、抗微生物剂。含量99%

产品与外观性状：白色有丝光的鳞片或针状结晶，微有安息香或苯甲醛的气味。用途：防腐剂、抗微生物剂。

连二亚硫酸钠（SODIUMHYPOSULFITE、SODIUMDITHIONITE），又称保险粉、低亚硫酸钠。分子式NA2S2O4，分子量174.11。是一种强还原剂。白色细粒粉末。有时略带有黄色或...