白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。当然也不能太干燥，特别是在北方...

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介绍完中国和外国的蒸馏酒的区别之后，我们再回到主题，说一下到底哪种度数的白酒喝起来更健康。平时经常听到一种说法，度数高的白酒更纯，不仅口感好而且喝起来更健康，这是对白酒认识上的一个误区。好的白酒，不...

贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司烧坊酒始创于1818年，是一家具有200年历史的白酒研发科技型龙头企业，公司占地面积310余亩，每年储存基酒量8000余吨，拥有固定资产3.9亿余元，流动资产超...

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白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。当然也不能太干燥，特别是在北方...

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窖池里面的酒蒸出来以后，会根据酒的口味从高到低分为特曲、头曲、二曲三种类型，分等入库。越老的窖池酿出来的酒，特曲的占比越高，也就是优质酒的出酒率就越高。优质酒的价格是最贵，同时也是这两年最受市场欢迎...

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俗话说“冬练三九，夏练三伏”，三伏是夏季在一年中温度最热的日子。杨志琴主编结合当下时令给大家提出问题：三伏天里应该喝什么酒，喝白酒好吗？大家积极抢答，有人说冰啤酒加烧烤是度夏绝配；也有人说夏季人们容...

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