本产品具有粘性、弹性、薄膜成型性等特点。水分小于10%；灰份含量（干基）小于2.0%；脂肪含量（干基）小于1.0%；吸水率大于160；细度：100目；蛋白（N×6.25，干基）：大于82%...

拉丝粉常被叫做叫小麦蛋白、小麦面筋粉、活性谷朊粉。是从小麦蛋白中提取出来的一种植物纤维，本身有一些粘性，有很强的吸水性和亲和力，能溶解于水，混合到一些饵料介质当中后，遇水它会产生一种植物纤维---蛋...

鑫瑞冠小麦面筋粉，俗称谷朊粉，是生产小麦淀粉的副产物。鑫瑞冠面筋粉具有较好的粘弹性、吸水性、乳化性、薄膜成型性及清淡醇香等物理性质，这些性质使鑫瑞冠面筋粉有着较好的应用前景。在食品工业中得到了良好的...

鑫瑞冠谷朊粉（俗称面筋粉）。具有粘性、弹性、薄膜成型性等特点。产品水分小于10%；细度：100目；灰分小于2.0%；鑫瑞冠谷朊粉应用于食品，如烤面筋、油面筋、面筋泡、沙琪玛，千页豆腐、烤麸、营养面条...

鑫瑞冠谷朊粉（俗称面筋粉）。具有粘性、弹性、薄膜成型性等特点。产品：水分小于9%；细度：100目；脂肪小于1.0%；包装：编织袋；产地：聊城市冠县灰分小于1.0%；鑫瑞冠谷朊粉应用于食品，如烤面筋、...