白啤，最早起源于14世纪的欧洲，是以优质小麦芽为主要原料，配上酵母和啤酒花发酵精酿而成，不但具有小麦啤酒特有的醇香，口味纯正清爽，泡沫更是丰富细腻。同样历史悠久的威海卫啤酒传承欧洲的技艺，酿造更符合...

文登十日鲜讲啤酒：精酿啤酒酿造原料篇之麦汁制造啤酒生产的主要工序是发酵，即将麦汁中所含的糖分转化为乙醇和二氧化碳。为达到发酵的前提条件，首先必须将麦芽中的非水溶性组分转化成水溶性组分，特别是可发酵性...

文登十日鲜讲啤酒：我们应该如何正确挑选啤酒？炎炎夏日已经到了，啤酒不管是在商超或者是夜市摊已经迎来了销售旺季，那么我们在日常生活中少不了啤酒的购买，我们应该如何挑选优质啤酒呢？一、尽量挑选知名厂家生...

文登十日鲜讲啤酒：啤酒再好喝，也要注意这点！啤酒在中国市场深受消费者的喜欢，尤其是逢年过节更是人们餐桌上的常客，但是越是爱喝啤酒，越要注意有一点我们不能碰，那就是酒驾！您知道酒精含量多少是酒驾吗？多...

夏季喝冰啤吃烧烤，这几个问题需要注意！1、减少蛋白质利用率并可导致“上火”烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。...

文登“十日鲜”原浆啤酒保质期只有10天？靠谱吗？文登“十日鲜”采用了德国精酿啤酒传统工艺，采用全麦芽酿造、德国风味酵母，为了保留风味，不过滤酵母，使这些鲜活酵母留存在发酵原液中。因为只有这短短的十天...

文登十日鲜讲啤酒：精酿啤酒酿造原料篇之麦芽制造通过操作，让大麦吸收一定的水分，并在适当的条件下发芽，使大麦中的酶活化并产生各种水解酶，以使胚乳中的成分如麦粒中的淀粉和蛋白质等，在酶的协同作用下得到适...

文登十日鲜讲啤酒：假如没有啤酒，人类还生活在洞穴中？在漫长的人类发展历程中，手工原浆啤酒十日鲜价格，发生在一万年前的农业革命是重要的转折点。当时，一部分人类决定告别游猎为生的游牧生活。他们离开洞穴，...

文登十日鲜讲啤酒：90度型酒花与45度型酒花的区别巴塞罗那精酿啤酒圈无人不知无人不晓的“啤酒武士”——SteveHuxley，一生的事业追求，就是捍卫精酿精神，研制更美味的啤酒配方；而蕞大的生活乐趣...

文登十日鲜讲啤酒：精酿啤酒酿造原料篇之麦芽麦芽是啤酒酿造的主要原料，麦芽的成分和质量直接影响啤酒的风味和质量，故称麦芽为“啤酒的骨架”。麦芽主要由大麦制成，大麦是一种坚硬的谷物，对土壤和气候条件要求...

啤酒的功效瘦人喝生啤可增强体质到了夏季，市场中的啤酒几乎卖到供不应求，尤其是些许凉爽的夜晚，吃烧烤喝啤酒的人群不再少数。市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不...

文登十日鲜讲啤酒：喝啤酒前都需要注意什么？1.喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮用水。(这是因为留下肚子好喝酒)。2.喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，蕞好是纯牛奶或者是含糖的，可以预防酒醉性胃部发炎...

文登十日鲜讲啤酒：酒后怎么做对身体更好？1.酒后不可以喝醋、喝茶借酒，这些都是误区，醋和茶都不能借酒。2.喝酒后蕞好不能喝浓茶，但可以和淡茶，茶叶的茶多酚有一定的保护月干作用，但浓茶中的茶石咸可使血...

文登十日鲜讲啤酒：夏天喝酒带泡沫，更解暑大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝，这其实是个误区。业内人士介绍，啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通...

喝啤酒的7个功效一是天然：啤酒是由天然原料制成，是可靠的天然食品。二是解渴：啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。三是提神：啤酒中含有大量...

啤酒有什么益处？啤酒是一种含有营养成分而且平衡性良好的饮料。在聚餐时饮用啤酒即可以佐餐，还可以助兴。此外，啤酒对于缓解精神上的紧张感都具有一定效果。所以啤酒不仅是单纯的嗜好饮料，而且还被当作健身的营...

文登十日鲜讲啤酒：啤酒还能品？相比葡萄酒，啤酒可以说是一种更大众化的饮料，尤其在夏天，饮用的人往往更多。而冰过的啤酒那股透心凉的感觉，更是让人一下子暑气尽消。不过，喝啤酒时是选择一饮而尽，还是像喝葡...

文登十日鲜讲啤酒：这些啤酒小知识你知道吗？啤酒（Beer）是以大麦为主要原料，经过芽备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒种类可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。...

原浆啤酒市场如何？盛夏临近，啤酒消费也逐渐进入旺季。相较于以往，在中国消费升级、消费需求多样化的大背景下，整个啤酒行业的结构发生了转变。在保证普品市场份额的前提下，企业要实现突破，个性化成了绕不开的...

十日鲜手工原浆啤酒成为餐桌新宠进入夏季，亲朋好友聚会明显增多，作为消暑的活动之一，晚上喝点啤酒小聚一下成为许多市民的选择。无酒不成席，啤酒成为消夏的主角，喝惯了工业化啤酒的市民开始追求更精致的精酿鲜...