葡萄酒的理想侍酒温度须知就如同中餐对火候的严格要求一样，葡萄酒也需要合适的侍酒温度来促使其品质的发挥。理想的侍酒温度能够让葡萄酒的香气和风味完美的呈现出来。红葡萄酒的理想侍酒温度一般来说，红葡萄酒的...

爵卡宾利酒业：专注法国进口葡萄酒，邀你共同品鉴经典葡萄酒一直被视为欧洲贵族专属的饮

红酒为什么有美容功效？想要你的肌肤容光焕发吗？那就来一瓶红酒吧。这个建

以前希腊也曾是重要的产酒国之一，然而，相较于希腊过往辉煌的酿酒历史，现代的希腊葡萄酒仿佛逊色许多。而事实上，近年来希腊葡萄酒不断崛起，葡萄酒价值不断提升，本土的特色品种也刷新着葡萄酒爱好者们的味蕾认...

白葡萄酒也需要醒酒吗？对很多葡萄酒爱好者来说，“醒酒”是一个比较熟知的概念。醒酒主要是为了两个目的，一是把陈年老酒中的沉淀除掉；二是让年轻葡萄酒接触到更多的氧气，加快氧化，让酒中的香气充分发散出来。...

爵卡宾利酒业：进口红酒与国产红酒的区别<pstyle='text-align:center

业界专家齐聚波尔多共同探讨全球变暖对葡萄酒业的挑战VinexpoBordeaux2017将于2017年6月18日至21日在法国波尔多湖畔展览中心举行，届时许多业界专家将受邀参与探讨全球变暖带来的严峻...

中国葡萄酒市场格局将会发生怎样的变化?中国作为新兴的葡萄酒生产和消费大国已经成为世

酒杯背后的科学酒杯的几何形状之所以能够影响葡萄酒的风味，是因为它决定着香气从酒液中散发出来的方式。在2016年，葡萄酒网，日本的医疗团队曾做过这么一个研究，通过记录乙醇气体从酒杯中散发出来的轨迹，得...

酒之魂：柑橘味中体会异域风情在柠檬和酸橙被人们接受之前，遥远的东方就开始了对柑橘类水果的崇拜。在印度，智慧之神甘尼许（象鼻神）将佛手柑作为神圣祭祀的献礼；佛祖则据说钟情于佛手柑的气息，于是人们将这种...