在平菇栽培过程中，用防治虫害，如果用不当常会引起中毒形象，而且都发生在较大面积上，降低常量及经济价值。症状：该病发生后，导致床面不出菇、少出菇或出畸形菇。发生畸形菇初期，子实体不能正常分化形成菌盖及...

怎样防治食用菌主要病害：食用菌最常见和危害较严重的杂菌主要有木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、菌等20多种。<imgsrc="http://img3.

由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，就会受到严重影响，造成较大的经济损失。通过对食用菌进行保鲜，能保持鲜品的风味基本不变，并限度地保存它的营...

平菇接种改进技巧:平菇熟料栽培接种时，存在着一个问题，就是菌种上半部易老化，枣庄食用菌，下半部菌种活力强，这样发菌时，有的萌发正常，食用菌供应，有点萌发差，甚至不萌发，针对这一情况，将接种方法稍加改...

食用菌“四杀”防虫害:室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。采取“四杀”可有效防治食用菌虫害。诱杀成虫菇蝇、菇蚊等成虫具有趋光性，可设置黑光灯或日光灯...

在食用菌生产中，有些菇农有一些错误的认识，给生产带来一些不必要的损失。1、木屑颗粒越粗产量越高。做香菇栽培，有人说木屑越粗越好，首先袋子破损率高，严重影响成品率，再说颗粒越大，保水性能越差，产量从何...

在食用菌栽培中，水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量高低和快速转潮的重要因素。大多数品种的培养料适宜含水量为60%～65%，在出菇过程中培养料和空间的水分都逐渐减少，需要及时补充。在对菌袋...

食用菌脱水干燥的工艺多种多样。以香菇为例，为使菇型圆整、菌盖卷边厚实、菇褶色泽鲜黄、香味浓郁、含水量达到12%的出口标准，必须把握好以下环节：<

如何防止食用菌菌种退化食用菌的菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，引起菌种退化的原因很多，食用菌菌种，其中菌种不纯<imgsrc=

暴雨过后食用菌管理注意事项:一、菇房安全状况巡查<imgsrc="http://img3.dns4.cn/heropic/178375/p1/201

温差刺激法:对菌床采用白天盖膜升温，早晚揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85~90%，有利于菇耳的形成。<imgsrc="ht

食用菌的食用价值中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家。食用菌不仅味美，而且营养丰富，还具有降低血液中的胆固醇、高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体能力的物质，被...

温差刺激法:对菌床采用白天盖膜升温，早晚揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85~90%，有利于菇耳的形成。<imgsrc="

危害菇棚的害虫菇蝇：幼虫又称菌蛆，主要取食子实体造成隧道而影响品质，且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。此菇前有菌蛆大量发生，可用药按0.90千克/100平方米的量...

温差刺激法:对菌床采用白天盖膜升温，早晚揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下，后期保持在85~90%，有利于菇耳的形成。<imgsrc="ht

杂交育种是培育菌种的有效手段。诱变育种主要是通过改变核酸分子而引起变异，而杂交则是通过2个或几个亲株的染色体片段的交换或重行组合<imgsrc="h

形态特征猴头由菌丝体和子实体两部分组成。<imgsrc="http://img3.dns4.cn/heropic/178375/p1/20170410

杂交育种是培育菌种的有效手段。诱变育种主要是通过改变核酸分子而引起变异，而杂交则是通过2个或几个亲株的染色体片段的交换或重行组合而获得新性状的。进行杂交时，亲代必需有标记。凡同宗接合的食用菌，食用菌...

栽培食用菌的方法1、生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，食用菌栽培技术，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培...

食用菌的食用价值中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家。食用菌不仅味美，而且营养丰富，还具有降低血液中的胆固醇、高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体能力的物质，被...