食用菌冬季管理的方法据了解，冬季气温寒冷，菌丝和子实体生长缓慢，呼吸强度低，山亭蘑菇，出菇量少，但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，果断采取措施，争取多出菇，...

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养成分，子实体是繁殖的。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇具有多达36000个种类，香菇培训，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有...

营养分析⒈金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；<imgsrc="ht...

菌盖表面有皮层。在皮层菌丝里含有不同的色素，因而使菌盖呈现各种不同色泽。皮层下面便是菌肉，一般由长型的丝状菌丝组成，有的则由膨大的泡囊状菌丝组成。菌肉颜色以及受伤后颜色的变化，常因种类不同而不同。一...

营养分析⒈金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；<imgsrc="ht...

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）...

1.预防骨质疏松在青春时期的少女或是年轻女性，常常会因为营养不均衡、而上了年纪的妇女，骨质容易大量流失，若是饮食稍有偏差，很可能就会造成骨质疏松症。而在新鲜的黑木耳内，其钙质含量是肉类的30~70倍...

木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的食用菌；可素可荤，干木耳培训，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。木耳属担子菌纲，木耳目，木耳...

延缓衰老每日给家兔黑木耳2.5g/只，共90d，可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降低血浆胆固醇，减...

食用鲜木耳可中毒。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，黑木耳种植，人吃了新鲜木耳后，毛木耳技术，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现痒痛，...

延缓衰老每日给家兔黑木耳2.5g/只，共90d，可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，毛木耳栽培技术，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降...

鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，毛木耳，其中含有的剩余...

延缓衰老每日给家兔黑木耳2.5g/只，毛木耳，共90d，可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，毛木耳栽培技术，肝、心、脑组织脂褐质，毛木耳培训，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。...

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金...

食疗作用⒈提高机体蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。<imgsrc="http://img3.dns4.cn/heropic/178375/p1...

蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。各地区对蘑菇的名称有所不同，蘑菇，但蘑菇一名比较...

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养成分，子实体是繁殖的。蘑菇与植物不同，杏鲍菇栽培技术，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细...

食疗作用⒈提高机体蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。<imgsrc="http://img3.dns4.cn/heropic/178375/p1...

草菇的营养价值大家都知道，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫。它具有解开身体毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收...

食疗作用⒈提高机体蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。