浅谈中国餐桌上的筷子禁忌（四）-烨烁五金当众上香往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为为死人上香时才这样做。如果把一副筷子插入饭中无异是被视同于给...

一双筷子看人，说得真准！（二）-烨烁五金我不以为然：“每个人习惯不同，有的人喜欢细嚼慢咽，有的人喜欢大快朵颐，不可苛求。”父亲摇摇头说：“如果一个生活困窘的人面对一盘盘美味佳肴，吃相不雅可以理解，可...

指上历史--筷子（二）-烨烁五金隋代长安李静训墓出土一双银箸迄今为止是我国考古发现最早的银箸。古名医陈藏器说“铜器上汗有毒令人发恶疮内疽”。事实证明铜氧化就会产生铜腥气铁氧化銹迹斑斑都难以进餐故铁箸...

大厨秘籍：一根筷子测油温（五）-烨烁五金9-10成热：旺热油判断：油烟密、有灼热的热气，青烟四起并向上冲，即将到达燃点，食材放入油中会有大泡翻起，并伴有爆破声。（这个时候用筷子测量是非常危险的哦，请...

变色的筷子赶紧换-烨烁五金筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致的。另外，细小菌的长期堆积也是发生颜色变化的...

指上历史--筷子（一）-烨烁五金筷子古称'箸'，是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言:'昔者纣为象箸，而箕子怖。'纣王为商代末期的...

一双筷子看人，说得真准！（六）-烨烁五金他不慌不忙地将它喝下，然后问道：我应付您多少钱？而女孩的答复却是：你不欠我一分钱，母亲告诉我们，不要为善事要求回报。他怀着感恩的心，向女孩深深地鞠了一躬，真诚...

关注健康，从“筷子”做起！（二）-烨烁五金2.裂开的筷子很多人因为节俭的原因，筷子即便是裂开之后，依然坚持使用，但是很少有人知道这种做法的危害。筷子中的细小菌本就很多，而筷子裂开之后，细小菌更容易通...

你家吃饭用的什么筷子？-烨烁五金作为中国人，逢吃必用筷。接触食物、直接入口的筷子，材质质量很重要。你家用的筷子是下面5种中吗？看完你就知道该用什么筷子喽.智佳选择：竹筷子<pstyle=...

英式下午茶(五）-烨烁五金第三部：品茶。下午茶，“茶”是绝的对的主角。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡茶叶，再用茶过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。透明的玻璃茶壶，当热水倾注而...

下午茶厨艺不够，让漂亮的点心架来帮你（六）-烨烁五金取材于上世纪40年代印花布样中最经典的印花款式，若隐若现的花纹为背景，玫瑰花与勿忘草点缀其中，<spanstyle='font-s

筷子怎样统治中国人的餐桌？（十六）-烨烁五金到了清代，随着南北文化的交流，“快”的说法向各地扩散并进入通语。赵翼在《陔馀丛考?呼箸为快》里就说“俗呼著为快子”，已经不提具体是哪里的“俗”了。嗣后，人...

要一两个月煮一次筷子-烨烁五金清洗筷子有讲究，每餐用餐后，首先用洗涤灵搓洗掉筷子上的油污及残渣，再用清水冲洗干净；每1~2个月彻底煮一次筷子，高温消的毒效果好；每半年更换一次筷子。筷子清洗干净沥水后...

Ashley的待客之道（十六）-烨烁五金光有茶还不行，没点儿像样的点心和水果，都不好意思说是喝下午茶。Ashley爱室丽家具市场总监Desmond推荐女主人们在家里备上一个三层的点心架，有客人的时候...

Ashley的待客之道（九）-烨烁五金Mark表示，可以在客厅里摆放镜子来营造宽敞空间的假象，可以是贴着墙面的全身镜，可以是半挂的悬空镜，也可以是镶嵌在梳妆台上的化妆镜。因为镜子不仅能增加房间的广度...

与妈妈分享美味时刻（十）-烨烁五金。在街头饮品店，买一杯大大的冰饮，像闺蜜那样两个人头挨着头一起分享，最是欢乐无比。带妈妈去看场欢乐的喜剧电影，买一大桶爆米花，一边吃一边大口吸着可乐，看到搞笑情节，...

赴一场下午茶（七）-烨烁五金香橙奶油泡芙用果香降低了奶油的油腻感，让口味变得清爽许多。热情果榛子及芒果千层糕味道层次更是丰富多彩，让人应接不暇。自制马氏卡彭与树莓塔让味蕾在浓郁香滑的奶酪与酸甜的树莓...

筷子怎样统治中国人的餐桌？（十七）-烨烁五金在书面的使用频率上，“箸”也有江河日下之势，《红楼梦》里“箸”对“筷子”尚是28:4的巨大优势，到了晚清的《官场现形记》里，两者的比例已经反过来变成4：1...

春天，与优雅英式下午茶有个约会（一）-烨烁五金香港除了购物和旅游景点，还有很多值得发现的美好事物。例如做一个香薰SPA，看一场浪漫电影，或到五星级酒店来一场优雅高贵的英式下午茶体验。下午茶最初只是在...

英国和中国到底的茶文化（一）-烨烁五金英国绅士PK中国文人，谁更能够品味出茶的底蕴。谁泡的茶更香更浓？英国人饮茶最的就是下午茶。下午茶广泛流行于十八世纪的英国上流社会，随后作为时尚，流