干货虽然隶属于超市生鲜板块，但又与普通生鲜又有着不一样的地方，它的陈列有着特殊的要求和原则。干货腊肉已经发霉长毛了，武汉超市开业，这样的商品陈列在超市当中，不仅会吓走顾客，甚至会使顾客对超市的整体印...

鲜猪肉质量验收标准①白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准，良杂一级猪不超过1.5cm。②猪边体表无明显伤痕，无片状猪毛，后腿部盖有“良”或“特”字级别印章，并盖有...

陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容易看到、找到、拿到。所以，武汉新店开业，在陈列过程中应保证每一个陈列的单品均能实现这一基本要求。与显而易见的目的类似，新店开业指导，陈列的高度应控制在店员或顾客能...

平衡计分卡的思维方式与我们传统的预算管理模式是不一样的，大型超市开业指导，它是由表及里、内外兼修的，而传统的更多的是直奔财务目标的急功近利式的;平衡计分卡是考虑短期与长期相结合的，而传统的预算管理则...

武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司：是经商业管理协会在授权注册的专业从事零售流通管理培训、咨询及设备综合服务的管理咨询机构，于2008年正式成立。拥有一支来自沃尔玛、家乐福、伊藤洋花堂、麦德龙、武汉中...

鲜牛、羊、兔肉质量验收标准肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不粘手。弹性好，指压后凹陷立即恢复。具有鲜牛，羊，兔肉正常气味，无泥污，武汉超市货架，血污，...

利用平衡计分卡的理念，既可以把门店的经营预算指标，武汉超市营运，科学地分解到每月、每周、每天，分解到每个品类、小类、甚至每个单品，使得每天每人都有目标、压力，同时也有动力;同时又考虑实现这些指标的深...

蔬菜收货验收标准：1、新鲜度：⑴、水量：充足，但无过分萎蔫、皱皮⑵、色泽：正常，无变色、光泽、色亮鲜艳⑶、硬度：叶菜挺立，瓜菜饱满，结实，无空心，根菜略硬2、机械伤：相同新鲜条件下，无外力造成伤害，...

从时令水果到进口水果都有，但是销售业绩一直上不去。还总听到有客人抱怨水果太贵。可是，定价方式没有变，武汉超市整改，为什么会出这种情况呢？水果卖的好不好，武汉超市培训，定价是关键。每种水果的特性不一样...

豆制品类1、新鲜、保证当天生产货品2、干净、无灰尘、异味.3、外形完整、美观、无破损。4、鲜豆付饱满、结实、颜色正常。(四)、蛋类1、颜色正常、外形谐调、个大。2、干净、无残留土、泥、粪污物。3、蛋...

武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司，湖北新店开业指导教学，成立于2008年，是一家针对国内零售业大中型超市集公开课、内训、实地咨询、企业托管、实战管理、交流媒体为一体的综合性企业管理咨询服务机构。专注...

冻虾仁质量验收标准：（1）品名、厂址、净含量、生产日期、保持期齐全。（2）冻虾仁冰衣表面完整、清洁。（3）肉质呈淡黄色或乳白色，新店开业指导，无异味，组织坚密有弹性，有适当光泽。虾体基本完整，湖北新...

豆制品类1、新鲜、保证当天生产货品2、干净、无灰尘、异味.3、外形完整、美观、无破损。4、鲜豆付饱满、结实、颜色正常。(四)、蛋类1、颜色正常、外形谐调、个大。2、干净、无残留土、泥、粪污物。3、蛋...

营业中营业中工作内容比较多这时店长与助理应注意工作的沟通与配合营业中主要工作有销售实现管理、巡检、客诉处理现场气氛、现场掌控、员工教育订、退、换货武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司是一家致力于国内市场...

水产干货类食品收货验收标准干货包括鱿鱼、墨鱼、鱼翅、干贝、海米、虾皮、贝尖、虾籽、鲍鱼等感官鉴别：1．干鱿鱼——无盐、干、肉桂色、身长18cm-20cm/只2．干墨鱼——无盐、干、肉桂色、身长10c...

武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司是一家在商业零售领域处于业内的咨询管理公司，黄石新店开业指导，本公司核心团队有20年的企业经营专业辅导经验，汉口新店开业指导，主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标超...