电磁炉又称为电磁灶，1957年第.一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不...

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，厨房工程，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，厨房工程安装，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐...

厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，厨房工程安装，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。厨房设备现在正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。厨房厨...

电磁加热控制线路板会经常烧坏目前市场上，有不少企业反映，他们在采用电磁加热控制器进行改造后，控制线路板会经常烧坏，这一问题让他们头痛不已，也使想进行改造的企业望而却步，甚至对这种节能新技术产生质疑。...

爱科迪使命：做大功率电磁炉行业爱科迪作为一家技术的大功率电磁炉缔造商，我们希望以技术为依托，成为行业的。爱科迪企业精神：专业、创造奇迹爱科迪，未来的发展，以专业为向导。爱科迪的每一个工序是专业的。每...

1、外观检查---优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，炉面板为优质黑晶板（A级）。2、听声音---接通电源开机，除了正圆形设计散热风扇的声音（电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的），...

开放式厨房。现代科技的发展使工程技术人员有可能就厨房设计从功能上做一些改进工作。针对一些常见问题，如燃料、废气、油烟气、水蒸气的污染，主副食的贮藏、环境脏乱等，都做出了妥善解决，快餐厨房工程，从而使...

电磁炉是利用电磁感应涡流加热原理来工作的，其流行的理由很多：1.强大的功能，煮饭、煲汤、热奶、烧水、炒、煮、煎、炸、烧烤、煮火锅等诸多功能集于一身；2.无明火掌厨--一个很让'主厨'...

爱科迪告诉您电磁炉的工作原理：电磁炉是利用电磁感应涡流加热原理来工作的，其主要工作过程如下：1、电磁炉首先将输入的220V/50HZ的交流电转变（整流）成300V直流电。2、高频交变电流输入电磁线圈...

当电磁炉这种新型的厨具出现后，给传统厨具的商家带去了很大的挑战，于是就产生了电磁炉辐射的谣言，殊不知电磁炉的发明者在最初就考虑了这个问题，因此，在最初就将电磁炉的工作频率定在了对人体无害的范围，那么...

随着家用电磁炉直进老百姓的生活，在实实在在得到方便的同时，人们似乎更关心电磁炉的磁漏会对身体的健康到底能造成多大程度的影响。现在国家相关各单位也在寻求这方面的个案，令人们所感欣蔚的是。到目前为止，没...

商用电磁炉与家用电磁炉的区别：商用电磁炉顾名思义，指的是应用在公共场所的电磁炉，如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、部队、火车、轮船等公共厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房。1、外...

电磁炉由5个主要部分组成：1、微晶陶瓷玻璃面板2、高频大功率晶体管（IGBT）材质：双极晶体管作用：大功率高速开关控制元器件，用于控制电磁线盘中电流的通断，相当于人类的心脏。3、电磁线盘线盘结构：由...

不锈钢橱柜的八大优点1、不锈钢橱柜台面是一体的，永远不会开裂；2、不用检测也环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射；3、水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好，而且...

大功率电磁炉虽具有种种便利，但也有不尽如人意的地方。在做中餐上，它与微波炉一样，也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的，所以炊具要求是平底，要大面积接触炉面才成...

改善工作环境:经过电磁加热设备改造的注塑机，其采用的内热方式，热量聚集于加热体内部，外部热量耗散几乎没有。设备表面温度可改善至人体可触摸，环境温度从原来电阻圈加热时的100℃以上降低至常温，大大改善...

节能厨具节能技术分有许多类型:通常炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都使用蒸汽机节能。各种方法中炉头节能最常见。也有采用综合节能的，如恒采节能灶就是采用炉头节能...

节能厨具节能技术分有许多类型:通常炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都使用蒸汽机节能。各种方法中炉头节能最常见。也有采用综合节能的，如恒采节能灶就是采用炉头节能...

当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N－S极的产生，亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。当有一导磁性金属面放置于回路线圈上...

天然气灶和商用电磁炉的对比在网上查的数据：天然气的热值有两个数据：1立方米，热值9227千卡或者8400千卡，市场价是6.5元/立方电的热值是：1度电的热值是860千卡，电费价格是0.65元/度使用...