药用价值治诸虚百损：山药可治诸虚百损，疗五痨七伤。《本草纲目》中指出：山药治诸虚百损，疗五痨七伤，去头面游风，止腰痛，除烦热，补心气不足，开达心孔，多记事，强盘骨，益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润...

栽培技术选地整地选择疏松肥沃的、排水良好的沙质壤土和无有积水黏土，而且疏松紧密品质好，但产量低，背风向阳的地栽培为宜，然后冬翻66厘米左右，施足基肥5000千克，深翻50～60厘米，春季浅耕15～2...

食用价值人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。山药含有丰富的维生素和矿物质，以及占干重8%的粘液物质，含有胆碱、糖蛋白、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖植酸、尿囊素和3、4二羟荃苯乙胺等。这些物...

形态特征山药为薯蓣科草质藤本，根茎棒状，长达33～66厘米，最长达100厘米以上，根少分枝，白色根着生许多须根，粘性，断面茎细长，可达丈余。叶对生，叶形多变化，常为心脏形或剪形掌状，叶脉6～9出，叶...

药性论述性味甘、平、无毒。归经归脾、肺、肾经功用补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。成...

浮麦：主益气除热，止自汗盗汗。治大人、小孩结核病虚热，妇女劳热。面：主治补虚，长时间食用，使人肌肉结实，养肠胃，增强气力。它可以养气，补不足，有助于五脏。将它和水调服，可以治疗中暑、马病肺热。将它敷...

食疗价值麦麸和麦胚通常被加在谷物类早餐食品中或加入馅料、面粉糕饼里。将精制白面粉和麦胚或麦麸混合可以增加面粉的营养价值（用1/4杯麦胚代替1/4杯面粉）。在蔬菜和煎蛋卷上撒麦胚可以增加营养价值。麦胚...

营养价值小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高...

抗旱增产深浅轮耕，以土蓄水。深耕可以打破犁底层，增加透水性，加大蓄水量，并能促进根系下扎和扩大根系吸收范围，提高水肥利用率。但深耕一定要因地因时制宜，一般在整地早、降水多、墒情足的年份宜深耕，耕深2...

高产技术一、注意选择高肥水地块。高产优质小麦品种要求土壤养分必须全面、充足，才能满足其高产栽培的需要，所以宜选择地力高、水浇条件好的地块，要增施有机肥，采用配方施肥技术。二、注意适期晚播，根据品种特...

小麦的种类小麦的品类繁多，各有不同的大小，形状及颜色。1.冬麦与春麦冬麦种植于温带地区，在秋天时播种，而春麦则生长在有长冬的地方，它在无霜的春天播种，它们都可长出软质麦和硬质麦（取决于谷的质地）。2...

玉米栽培技术合理轮作1整地:豆茬地，采取秋翻、深松的方式;秸杆还田地采取浅翻深松或平翻深松(浅翻12-15cm，平翻18-20cm，深松深度25-35cm)。[1]2实行玉-豆-杂或玉-豆轮作。要求...

加强田间管理1查苗补苗。在放苗过程中，若发现有缺苗断垄时，可及时催芽补种或缓后移苗补栽，或在相邻处留双株。补种时必须提前3天先浸种催芽，并于补种后3-5天查看补种处的出苗情况，且出苗后偏施适量速效肥...

合理密植合理密植能使叶面积指数发展动态合理，减少光反射，增加光的截获和吸收量，使群体内部受光良好。棒三叶处在较强的光照条件下，基部叶片周围的光照度仍在光补偿点以上，所有叶片都进行较田盛的光合作用，制...

玉米栽培技术合理轮作1整地:豆茬地，采取秋翻、深松的方式;秸杆还田地采取浅翻深松或平翻深松(浅翻12-15cm，平翻18-20cm，深松深度25-35cm)。[1]2实行玉-豆-杂或玉-豆轮作。要求...

特种玉米栽培特种玉米是指有特殊用途的玉米，如：高油玉米、高淀粉玉米、优质蛋白玉米、甜玉米和粘玉米等。要使其达到高产、优质、高效目的，应采取如下栽培措施：一、晒种晒种可杀死细菌、增加种子透性和吸水能力...

小麦栽培技术为引导农民科学种田，实现小麦高产、优质、丰产丰收，根据作物生产规律，结合农时，总结工作技术经验，理论联系实际，现就小麦优质高产配套栽培技术总结如下，以在农业生产中加以推广应用。