民间艺术小吃
小笼包是上海、常州、无锡、苏州、杭州、南京、芜湖、江西等江南地区汉族小吃,起源自清代道光年间的江苏省常州府,为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期的王楼“山洞梅花包子”演变而来,由北宋皇室带入江南,后...
烤羊肉串
烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,...
吹糖人小吃
吹糖人小吃http://niemianren.ebdoor.com/吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆...
上海冰糖葫芦
上海民间艺术表演冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦,使很多人就能回忆起自...
上海棉花糖
上海棉花糖|棉花糖本团自成立以来,先后举办大型、中型等文艺演出活动近几千多场,活动走遍全国各地。承接各种民间艺术、传统手工艺等文化表演!欢迎大家光临!本团精彩的民间传统手工艺的特色为各类文艺演出加大...
上海糖画|糖画表演
上海糖画表演|上海民间艺术表演糖画,是以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,由艺人用小汤...
上海爆米花
上海爆米花爆米花,一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下...