魔芋产品
魔芋产品魔芋块茎的主要化学成分糖类葡甘露聚糖是魔芋块茎特有的主要成分,分子式为(C6H10O5)n,是由d-葡萄糖和d-甘露聚糖按1:1.6摩尔比以β-1,4糖甘键连接的杂多糖,其含量约为44%~6...
魔芋制品
魔芋制品魔芋的科学特性摘要:魔芋中不仅含有充足的营养成分还具有保健功能,它的有效成分葡甘露聚糖(KGM)不仅作为食品添加剂广泛用于食品行业中,还在农业、医药、其他工业等方面有重要作用。魔芋的生物学特...
魔芋素食
魔芋素食魔芋的作用原理1、KM作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。2、KM在了中可吸水膨胀(80-100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。...
魔芋纤维
魔芋纤维魔芋粉食谱冲水引用1、排毒通便者:魔芋粉5-10克,加沸水约200ml搅拌均匀饮用!一日1-2次!2、体胖减肥者:清晨空腹,魔芋粉5-10克,加沸水约200ml搅拌均匀饮用!一日1-2次!3...
魔芋食品公司
魔芋食品公司魔芋的保健特性经研究证明它具有降脂、降糖、防癌通便等多种功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇...
魔芋粉厂家
魔芋粉厂家魔芋简介魔芋这个名字对很多人来说大概很陌生,它是一种根茎植物,富含葡苷聚糖。我国四川省种植面积很多。经过近十多年的研究,已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具...
魔芋食品加工
魔芋食品加工魔芋的历史早在公元250~306年,我国晋朝的《蜀都赋》就提到“其圃则有蒟蒻”。唐朝《酉阳杂俎》、宋朝《嘉祐本草图经》、明朝《本草纲目》等名著中都有蒟蒻的记载。日本最早记载蒟蒻的《和名类...
魔芋食品厂家
魔芋食品厂家魔芋魔芋,英文名:Konjac,别名蒟蒻(jǔruò),多年生天南星科草本植物,有小毒.用途广泛。魔芋是一个大家族,全世界大约有130种,我国就有30多种,魔芋是目前发现的、能...