琥珀酸钠
产品说明:本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。产品技术标准:1、含量:98~...
浓缩鲜香粉
产品说明:浓缩鲜香粉是以天然原料精制而成。用途广泛,使用本产品后不需要添加任何增鲜、增香产品。产品特点:香气纯正、浓郁、回味持久、味道鲜美,掩盖不良异味,是一种多功能热反应、耐高温、增鲜、增香调味产...
乳酸链球菌素
产品说明:名称乳酸链球菌素(Nisin),乳链菌素,乳链菌肽简介乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽抗菌素类物质,由34个氨基酸组成。它是一种高效、无毒的天然食品防腐剂。稳定性室温下、酸性加热条...
ε- 聚赖氨酸
产品简介:ε-聚赖氨酸(ε-Polylysine,ε-PL),是白色链球菌的代谢产物,对革兰氏阳性菌和阴性菌、酵母、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用,被广泛的用作食品保鲜剂。产品特性:ε-聚赖氨酸对革...
纳他霉素
产品说明:纳他霉素(Natamycin),也称游霉素(Pimaricin),是一种抗真菌素,具有广谱、双效的抗真菌作用。它既可以抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生。商品纳他霉素含有效...
鲜味王(味特鲜)
产品说明:用于肉类及水产加工食品的增鲜。家用调味品、各式汤类、肉干鱼干、肉丸鱼丸、香肠、酱油、蚝油、酱料、复合鸡精、调味粉、方便面调味料、动植物浸膏制品、膨化食品等。本品用量为:2‰—5‰。味特鲜;...
干贝素
产品说明:本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。产品技术标准:1、含量:98~...
谷氨酸钠
产品介绍:谷氨酸钠也叫MSG、Ve-tsin或,E621,被用来作为增味剂,添加在许多食品中来增加其原有的味道,。除了谷氨酸钠,谷氨酸及其其它盐(如谷氨酸钾)也有同样的作用。谷氨酸盐还有食品一种特殊...
希杰I+G
产品说明:核苷酸二钠(I+G)核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。本品是由5-肌苷酸二钠(IMP)和5-鸟苷酸二钠(GMP)按1:1的比例混合而成,可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较...
味之素I+G
产品说明:I+G(日本味之素)味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUMGUANOS...
星湖I+G
产品说明:星湖牌呈味核苷酸二钠(I加G),是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。本品是由5’-肌苷酸二钠(IMP)和5’-鸟苷酸二钠(GMP)按1:1的比例混合而成,可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经...
尼泊金丁酯
产品说明:化学名称:对羟基苯甲酸丁酯结构式:HOCOOC4H9分子式:C11H14O3分子量:194.23质量指标(符合Q/320583GR001-1997标准)外观:白色结晶或结晶性粉末含量:≥9...
尼泊金丙酯
产品说明:对羟基苯甲酸丙酯化学名称:对羟基苯甲酸丙酯商品名称:尼泊金丙酯分子式:C10H12O3分子量:180.20CAS#:94-13-3物化性能:白色结晶,易溶于醇和醚,在水中几乎不溶,相对密度...
尼泊金乙酯
产品说明:化学名称:对羟基苯甲酸乙酯,羟苯乙酯。结构式:HOCOOC2H5分子式:C9H10O3分子量:166.2质量指标(符合中国药典标准)外观:白色结晶或结晶性粉末含量:≥99.0%熔点:114...
尼泊金甲酯
产品说明:化学名称:对羟基苯甲酸甲酯商品名称:尼泊金甲酯分子式:C8H8O3分子量:152.15CAS#:99-76-3物化性能:白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-...
异维生素C钠
产品说明:异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体,因而在化学性质上与维生素C相似。异抗坏血酸为白色至浅黄......异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,...
维生素C
产品说明:维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。在所有维生素中是最不稳定的。在贮藏加工和烹调时,容易被破坏,还易被氧化和分解。维生素C合成品是一种白色的结晶性粉末,其水溶液在空气中很快变质,尤其...
丙酸钙
产品说明:丙酸钙采用高纯度进口丙酸为原料,质量稳定,为当今国际公认的食品防腐剂。由于耐高温,防腐效果优于其它产品。对食品、饲料的防霉效果卓著。添加于面包、糕点、豆制品、果酱、干酪等食品及饲料中抑制霉...
脱氢醋酸钠
产品说明:本品为白色或淡黄色,无臭、无味、易溶于水,难溶于乙醇等有机物。熔点为190°C,耐光、耐热性好。溶液120°C加热2小时保持稳定。水溶液显中性或微碱性。采用瞬间喷雾干燥...
植酸
产品说明:1、化学名:肌醇六磷酸酯,环已六醇六磷酸酯2、分子式:C6H18O24P6分子量:660.043、CAS:83-86-34、危险数据:R20、R21、R22、R23、R36、R37、R38...