土元（地鳖虫）的加工炮队制，主要是将虫体各器官组织内的水分脱去，因此，不论用什么方法处理，其目的达到脱水，使虫体全部干燥，避免在保存过程中发霉腐烂变质。加工炮制后虫体完整不碎，不带杂质和土，则搞高地鳖虫的质量级别和价格。

　　采收后拣净杂质，将土元（地鳖虫）置于沸水中烫死，晒干或烘干，也可用盐水煮过，晒干或烤干。
　　按照现在通用的处理加工方法，可分为２种：晒干与烘干。采收后首先拣净杂质，将土元（地鳖虫）放入容器内，随即用开水烫死，捞出后再用清水洗浄，放在木板上摊平，置阳光下晒3－４天，使虫体完全干燥即可。

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