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武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
<p>鲍锦记纸包鱼是武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司旗下品牌项目,1988年由烹饪大师、川式烤鱼传人鲍锦诚创立。  鲍锦记纸包鱼起初仅仅是一家家族式川味烤鱼店。由于其的麻辣鱼、藤椒鱼、泡椒鱼、番茄鱼滋味异常。因而名声鹊起,数年之间就开起了多家分店。 鲍锦诚从小受父辈悉心传授烤鱼技法和传统川式风味。因自幼好学,用心钻研餐饮文化,领悟到中药理论在中国源远流长、博大精深,鲍锦诚先生特融合其精髓,推崇&ldquo;医食同源&rdquo;,精挑细选二十余味中草药配制成料包。搭配上等二荆条、大红袍花椒、豆瓣、黑豆豉和新鲜小米椒制作口味,在烹鱼工艺上则采用韩式烧烤专用油纸包制。即体现了四川重于&mdash;&mdash;味,烹制时用油纸包制来降低与明火接触等新工艺,让每位食客&ldquo;吃出美味、吃出健康&rdquo;!鲍锦记纸包鱼,依托武汉加盟总部,完善的工厂化生产设备和食品工程师、营养工程师、专业人才组成的研发团队。时刻紧跟市场需求不断研发精致美味食品料包。大规模自主生产及时供应全国各地门店。全力扶持各地门店营销,用心经营,让全国加盟商无后顾之忧。</p>
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