夹层锅的功能特点该设备全不锈钢结构、外观豪华，整体封闭无死角。容量大、效率高，操作简单，清洗方便，全自动夹层锅材质，坚固耐用。内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型，使用寿命长，耐压不变形。锅体采用...

燃气加热夹层锅的特点1、通过炉盘产生火苗直接对锅体底部进行加热。2、燃气加热炉盘为自行研发蘑菇型炉盘，商用夹层锅品质，根据设备尺寸选择3圈或2圈炉盘，商用夹层锅工艺，每圈可实现独立控制，独立开关或者...

电加热夹层锅特点1、通过电热管加温导热油来进行加热。2、电加热设备属于过渡型设备，加热速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到300℃左右。3、受热面积大，受热均匀，热效率较高，控制方便。4、导热油...

夹层锅的适应范围夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加...

横轴搅拌炒锅功能特点1、加热方式有蒸汽、电加热导热油、电磁多种选择。2、真空浓缩搅拌系统，横轴搅拌炒锅，是由一套真空泵与冷却机组组成。可以使物料低温沸腾搅拌，浓缩机组保护泵体，使用寿命更长。3、搅拌...