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肉类pH值测定仪新的C-LM4型产品保持了原有产品精度高、工作可靠、操作简便安全、结构紧凑等全部功能,并设置了与电脑通讯的接口,研制了计算机测控软件,实现由电脑控制主机工作、软件界面显示试验曲线、试...
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肉类pH值动物在宰杀之前的pH通常是7.1,宰杀之后,肉类中的糖类转化为乳酸。导致PH值降低。通常牛肉的PH值到5.4和5.7之间需要18-24小时。当PH值的低点到达时,PH值又会缓慢上升。当PH...
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肉类ph值测定仪体肉质电导率测定仪/肉质电导率测定仪/肉质系水力测定仪/肉质保水力测定仪/LF-STAR,德国麦特斯品牌LF-STARLF-STARCPU肉质检测设备,肉质电导率测量主要用于肉制品的...
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PH测定仪的特点一pH电极上的玻璃随着时间推移会逐渐老化,梯度(单位pH值变化所引起的电极输出电位的变化值)恶化,花费较长时间才能达到稳定电位。一般电极的使用寿命,可达两年。另外,温度对老化也有较大...
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肉类PH测定仪仪器特点1电极要求不锈钢电极,适合肉质和冷冻室肉质的检测,非常规玻璃电极。2方便野外工作或者现场检测的吊钩以及便携式安全带。3肉质满意度检测,胴体肌肉PH值测定仪报价,pH1≥6.O为...
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腐烂肉的pH值pH值影响肉的质量,包括颜色、嫩度、风味、持水性和货架期。由肌肉中乳酸的产生量导致的宰后pH值下降的速度和程度,对肉的加工特性有着特殊影响。如果肉品存放不当,微生物在适当的温度、湿度、...
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ph测定仪概述水的pH值随着所溶解的物质的多少而定,因此pH值能灵敏地指示出水质的变化情况。pH值的变化对生物的繁殖和生存有很大影响,同时还严重影响活性污泥生化作用,即影响处理效果,污水的pH值一般...
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ph测定仪测定的反馈酸碱性的仪器。PH测定仪是一种常用的仪器设备,肌肉PH值测定仪哪家强,主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,肌肉PH值测定仪哪家好,配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV...
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用pH值检测肉品一(1)如宰前处于过度疲劳,虚弱或者患病的动物,其生前能量消耗过大,肌肉中所储存的肌糖元较少,宰后蓄积于肌肉中的乳酸量也必然较低,北京肌肉PH值测定仪,故新鲜肉的pH值较高。(2)对...