德州市德城区德县斋扒鸡熟食店
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企业介绍
德州市德城区德县斋扒鸡熟食店
德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃。自古至今,经过几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,已由地方名产成为独树一帜的中华美食,盛名天下,被誉为“神州一奇”。公元1702年,康熙大帝南巡至德州,下榻于少时老师田雯老先生的山姜书屋(今吕家街),品尝到了德州五香脱骨扒鸡,龙颜大悦,从那时起,德州扒鸡作为贡品进入宫廷,乾隆年间,德州扒鸡艺人被召进皇宫御膳房,专待帝后、百官,德州扒鸡自此名扬天下。德州市德城区德县斋扒鸡熟食店,是目前德州市独有的一家由阿訇代刀并现场制作的清真扒鸡熟食店,店中技师为九十年代德州扒鸡食品公司技术开发部技师,掌握最传统的扒鸡制作工艺和配方,并根据自己多年经验研究出五香系列产品,五香酱牛肉、五香酱羊蹄、五香老汤鸡爪、五香老汤翅尖、五香老汤鸡胗、五香老汤鸡心、五香老汤花生米、五香老汤鸡腿、五香原味羊脸、五香原味羊肚等产品,五香酱辣系列产品包括:鸭头、鸭翅、鸭脖等十几个传统系列产品,风味独特,色香味美。一九五六年,扒鸡传人随同食品行业“一步登天”走进了企业(中国食品公司德州市公司)的大门,这些时代中扒鸡传人也把技艺带进了公司。公司领导很器重这批各有所长,技艺精湛的德
详细介绍
主营行业 鸡肉   企业类型 个体经营  
经营模式 生产型   经济规模   
公司注册地 山东省  德州市  员工人数  
公司成立时间   法定代表人/负责人  
证书及荣誉数 0 张 会员注册时间 2018年04月02日
会员年限 6年8个月 付费月数 无付费记录
 

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德州市德城区德县斋扒鸡熟食店   地址:山东省德州市德城区新湖办事处天衢小区实验1号楼一层西首   
联系人:夏园园   电话:0534-5019901   手机:13505347280   传真:0534-5019901
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