剁辣椒是贵州的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。一般来说，正宗贵州剁辣椒无水多油，剁辣椒厂家，颜色暗红，口感不酸。只有在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒，才带有当地特色的酸味，因为湘西人既“无辣...

最普通的酱油·腌制出清脆可口的黄瓜咸菜。3.第二天早晨，把纱布里面腌过的黄瓜和小尖椒，用力挤挤，尽量多挤出一些水来，水越少口感越好（切记别挤烂了），然后放在一个干净的容器里面，再把酱油倒在...

剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒的水分少，颜色暗红，剁辣椒价...

盖上坛子盖，并加水封。切忌不能让水封干涸。还有一种方法是放植物油封住。这个方法可以免去加水的麻烦，但是要注意不要把油弄进坛子。一周左右开坛，剁椒完成了。制作出来的辣椒可以称得上一道人间美味，而将剁椒...

辣椒酱每年都要做一些，剁辣椒哪家好，我们这里都是用大一点的红辣椒做的，加调料拌匀后蒸一下，直接吃，家里挺喜欢吃的。今天买的小米椒，怕辣加了一下大的辣椒，准备做辣椒酱储存，用来做菜的，做好了几天后，尝...

装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的，密封性能好的。没有坛子的建议用可乐瓶，刚做出来的不要放入冰箱，会影响味道，酒与辣在密封的环境内要反应至少一个月，剁辣椒，一个月后容器内会产生大量气体用可乐瓶装...

灯笼椒（菜辣椒）或朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作，湖南主要盛产的一种小米椒，小米椒就是七姊妹辣椒（也叫小朝天椒），剁碎了以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸里腌一段时间，就成了色香味俱全、生物保鲜、不...

剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，剁辣椒制作，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，剁辣椒，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒的水分少...

困难可能是毁灭，也可能是新生。1998年7月，湖南华容县被一场洪水淹没，让当地人民陷入生活的困境，很多人失去了家园。由于房屋被毁许多人只能暂时搬离，农民出身的侯先生带领全家从农村搬到郊区，在灾难面前...

华容县好味道有限食品公司位于南华渡经济开发区，采用国内先进的设备，引进的的现代化的生产流水线，信誉至上的经营理念，使得我们的产品得到了广大顾客的一致好评，产品销往全国各地。公司尊崇“踏实、拼搏、责任...

多年之后，侯先生的两个孩子侯军、侯凯渐渐长大。侯军在东莞开湘菜馆，侯凯在北京做信息技术数据分析，一个是美食达人，一个是数据达人。在2014年春节的时侯，兄弟两人坐在一起，畅谈人生和未来，侯凯经过数据...