沃尔奈（Volnay）是勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（CotedeBeaune）内的一个产酒村庄，它位于玻玛（Pommard，以产强劲的红葡萄酒著称）和默尔索（Meursault，啤酒代理...

四级葡萄酒特级葡萄园、一级葡萄园、村庄级法定产区和地方性法定产区。在勃艮第，只有夜丘（CotedeNuits）、伯恩丘（CotedeBeaune）和夏布利（Chablis）这三个地区拥有特级葡萄园。...

三种产酒单位独立酒庄、酒商与酿酒合作社是勃艮第三种主要生产葡萄酒的单位。独立酒庄只酿制自家葡萄园所产的葡萄酒，比较容易保有葡萄园的特殊风味以及庄主的个人风格。独立酒庄一般为经济实力雄厚的酒商所有，如...

由霞多丽（Chardonnay）酿制而成的白葡萄酒只占萨维尼产区葡萄酒总产量的10%，因此，萨维尼产区几乎是红葡萄酒的天下，这些红葡萄酒由黑皮诺酿制而成。这里的红葡萄酒风格与伯恩产区所产的红葡萄酒的...

圣韦朗产区位于马贡（Maconnais）产区的最南端，与博若莱（Beaujolais）紧邻，横跨8个村庄，北部是达卡叶（Dacaye）、普利斯（Prisse）和索卢特1-普伊（Solutre-Pou...

圣欧班产区位于伯恩丘（CotedeBeaune）南部，啤酒代理商，距离蒙哈榭（Mon1trachet）较近，处于夏山（Chassagne）和普里尼（Puligny）之间，由佳美（Gamay）村和圣欧...

欧克塞-迪雷斯既出产红葡萄酒，也出产白葡萄酒。红葡萄酒主要由黑皮诺（PinotNoir）酿制而成，法律允许在以黑皮诺为主的葡萄园中混种不超过15%的霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot...

伯恩丘村位于勃艮第（Burgundy）子产区——伯恩丘（CotedeBeaune）内，于1937年获得法定产区的地位。这里出产的法定红葡萄酒主要产自分布在金丘（Coted'Or）的16个村庄...

绍黑-伯恩以出品红葡萄酒为主，红葡萄酒的产量占到总产量的90%以上。红葡萄酒通常使用100%黑皮诺（PinotNoir）酿造，虽然法律允许少量添加霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（PinotB...

布哲宏主要生产白葡萄酒，酿制白葡萄酒的葡萄品种为阿里高特（Aligote），这种葡萄生长在石灰石山地中，能酿出深度与结构兼具的葡萄酒。阿里高特是勃艮第酿制白葡萄酒所采用的第二大葡萄品种，早期这个葡萄...

沃尔奈于1937年获得法定产区地位，产区内规定只有采用黑皮诺（PinotNoir）酿制而成的红葡萄酒才能称为法定葡萄酒。几个世纪以来，台北进口葡萄酒，玻玛葡萄酒和沃尔奈葡萄酒名气都不相上下。当众人钟...

日夫里（Givry）处于夏隆内丘（CoteChalonnaise）的中心地带，是夏隆内丘5个村庄级产区之一。该产区成立于1946年，葡萄园的种植面积为282.36公顷。日夫里为大陆性气候，夏季漫长，...

欧克塞-迪雷斯既出产红葡萄酒，也出产白葡萄酒。红葡萄酒主要由黑皮诺（PinotNoir）酿制而成，法律允许在以黑皮诺为主的葡萄园中混种不超过15%的霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot...

普里尼-蒙哈榭产区的土壤颇有勃艮第特色，大部分地方由石灰岩覆盖，间或分布着泥灰土和石灰质黏土。这种土质培植的葡萄通常为了获取更多的水分或营养会发展出强劲的根系。该产区的气候类型属大陆性气候，夏季炎热...

过去，夏山-蒙哈榭产区几乎只出产由黑皮诺酿制的红葡萄酒。19世纪末，葡萄根瘤蚜在此泛滥，阿根廷进口葡萄酒，葡萄藤大面积死亡，葡萄酒产业遭受重创。随后当地人们重整旗鼓，在重新种植葡萄藤时，南非进口葡萄...

默尔索产区没有特级葡萄园，却以19个一级葡萄园闻名天下。一级葡萄园中名气最1大3个是LesChames-dessus、LesGenevieres和LesPerrieres。这3个葡萄园酿制的酒品质极...

圣欧班产区位于伯恩丘（CotedeBeaune）南部，距离蒙哈榭（Mon1trachet）较近，处于夏山（Chassagne）和普里尼（Puligny）之间，由佳美（Gamay）村和圣欧班村（Sai...

欧克塞-迪雷斯产区为大陆性（Continental）气候，夏季温和干燥，冬季寒冷漫长。尽管春季比勃艮第北部地区要温暖些，但清晨依旧寒冷，这不太利于葡萄生长。产区葡萄园占地面积为133.22公顷，其中...

马朗日产区出产的葡萄酒都是以伯恩丘的名义进行售卖，直到1989年5月，阳泉进口葡萄酒，该产区才获得独立的法定产区地位。产区内的AOC法规定，法定的白葡萄品种为霞多丽和白皮诺（PinotBlanc），...

夏山-蒙哈榭是勃艮第子产区伯恩丘（CotedeBeaune）所辖的一个村庄。1937年，该产区被纳入原产区命名制度。夏山-蒙哈榭葡萄园占地350公顷，拥有3个特级葡萄园以及20个一级葡萄园。该地土壤...