白啤酒(Weissbier)是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier)。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。品种有巴伐利亚白啤酒(B...

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为...

（一）锥形发酵罐发酵法传统啤酒是在正方形或长方形的发酵槽（或池）中进行的，设备体积仅在5～30m，啤酒生产规模小，生产周期长。20世纪50年代以后，家用小型啤酒设备，由于世界经济的快速发展，啤酒生产...

1983年出生的苍井今年已经35岁，也早就应该结婚了，不过因为她是电影女星，此前这一因素很难被人接受。日本小片天后苍井1日宣布结婚了！作。她表示“对自己以前的工作没有后悔”，并称“我结婚了，但我什么...

啤酒酿制想喝酒花味十足的新鲜啤酒？必须只能自己动手酿了！即便是那些知名大厂出品的瓶装IPA，由于运输和存储的缘故，酒花的香味难免会损失甚至变味。美国酒花被氧化之后的味道十分让人心塞。相比之下，欧洲酒...

啤酒酿制想喝酒花味十足的新鲜啤酒？必须只能自己动手酿了！即便是那些知名大厂出品的瓶装IPA，由于运输和存储的缘故，酒花的香味难免会损失甚至变味。美国酒花被氧化之后的味道十分让人心塞。相比之下，欧洲酒...

啤酒酿制想喝酒花味十足的新鲜啤酒？必须只能自己动手酿了！即便是那些知名大厂出品的瓶装IPA，由于运输和存储的缘故，酒花的香味难免会损失甚至变味。美国酒花被氧化之后的味道十分让人心塞。相比之下，欧洲酒...

深圳市德澳自酿设备有限公司是业界知名啤酒设备、自酿啤酒设备制作商，摒弃市场现有的工业水啤，用德国啤酒设备生产出原汁原味、营养结构完整的啤酒饮品，让客户领略啤酒的自然原始口感。目前，国内已经有超过20...

德国的啤酒文化德国啤酒文化<imgsrc='http://img3.dns4.cn/pic/195069/p2/20170726103952_1223_zs_sy.jpg

啤酒酿制想喝酒花味十足的新鲜啤酒？必须只能自己动手酿了！即便是那些知名大厂出品的瓶装IPA，由于运输和存储的缘故，小型啤酒设备价格，酒花的香味难免会损失甚至变味。美国酒花被氧化之后的味道十分让人心塞...

设备家庭自酿啤酒的设备一般都是家庭常备的厨房设备。保温桶：一般采用保温桶来浸泡麦芽，恒温进行出糖。加热锅：普通的锅即可。发酵罐：发酵罐的种类很多，可以是玻璃瓶，也可以是塑料桶，或者纯净水桶。总之，一...

啤酒分类◆纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。◆干...

德国的啤酒文化德国啤酒文化<imgsrc='http://img3.dns4.cn/pic/195069/p2/20170726103952_1223_zs_sy.jpg

从全国范围来说，我国啤酒厂的装备水平参差不齐，但也有部分啤酒厂具有世界先进的、现代化的装备。我国啤酒生产的总体水平有了大幅度提高，特别是大罐发酵已经取代了传统冷库池式发酵;计算机管理和控制也得到了普...

液体面包---精酿啤酒到底有多营养日期精酿啤酒精酿啤酒应该是所有酒类当中，和人类最亲近的一种了，然而，对于这个最亲近的小伙伴，下面的知识，你了解多少呢?精酿啤酒主要以大麦为原料，有时加上玉米、高粱等...

深圳市德澳啤酒设备有限公司产品名称：啤酒快速制冷系统材质：304不锈钢工艺：德国技术工艺品牌:德澳产地：深圳一：产品概述乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，温州特为机械有限公司生产的...

德澳2000L设备基本参数介绍糖化罐内胆厚度：3.0mm，外胆厚度：2.0mm，隔热材料为聚氨酯，厚度：80mm，内外胆304不锈钢；顶部人孔，不锈钢人孔盖，视镜灯，岩棉保温，封头上带料水混合器，机...

关于餐饮单位申请经营自酿啤酒的通知根据《餐饮服务管理办法》和市局《餐饮服务单位自酿生鲜啤酒管理规定（试行）》的有关规定，餐饮单位经营生鲜啤酒，除需提交申办或变更的材料外，还需提交以下材料：(一)申报...

液体面包---精酿啤酒到底有多营养日期精酿啤酒精酿啤酒应该是所有酒类当中，和人类最亲近的一种了，然而，对于这个最亲近的小伙伴，下面的知识，你了解多少呢?精酿啤酒主要以大麦为原料，有时加上玉米、高粱等...

什么是精酿啤酒？她和所谓“商业”啤酒到底是什么区别？这两个问题，从很早起，就不断的被人问起，回头来想，我竟然总是给人不完全相同的答案，翻看我自己的微薄，也有过不同的解释。到底怎样才算精酿啤酒，我们中...