山梨醇由法国Boussingault等从山草莓中分离而得，故名山梨醇。山梨醇性状山梨醇为结晶性粉末；无臭，味略甜；微有引湿性。易溶于水，溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。注射制：无色的澄明液体。...

各类糖果：山梨醇在食品行业中的应用（1）山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。（2）山梨糖醇甜度低于蔗糖，是生产低甜度糖果点...

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丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，北海斯文甘油，甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。中文名丙三醇英文名GLY...

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目的观察中药复方筋脉通对大鼠坐骨神经传导速度、坐骨神经组织和红细胞内醛糖还原酶活性(AR)及山梨醇(SNS)浓度的影响，并探讨其作用机理。方法采用链脲佐菌素(STZ)DM)大鼠模型，给予中药复方筋脉...

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用途甘油是重要的基本有机原料，在工业及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于化妆品、醇酸树脂、食品、饮酸树脂、赛璐咯和纺织印染等方面。醇酸树脂、领域的甘油耗用量呈下降趋势。但在...

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用作维生素C的中间体用途甜味剂；保湿剂；螯合剂；组织改进剂；蔗糖代用品(用于糖果等)。亦为生产山梨糖醇、维生素C等的原料；维生素等营养物质稀释剂；甘油代用品。用途广泛用于食品工业。在工业上用作合成维...