淄博高效厨房设计|枣庄高效厨房设计|东营高效厨房设计（1）烹调间（主厨区及包厢厨房）功能：包括打荷区，制红老师主厨区，对食品进行蒸、煮、炸等工作的地方，完成后交给备餐间。配置：大炒灶、蒸柜、煲仔炉、...

淄博高效厨具设计|枣庄高效厨具设计|东营高效厨具设计厨房总体设计古典橱柜设计从上图可以看出，厨房一般分为三个阶段，我们从上面三个阶段来讲解此次项目的总体设计：1、原料储藏顾名思义，就是原料的进货、验...

淄博供应厨房设计|枣庄供应厨房设计|东营供应厨房设计2、设计的通用性A、采用厨房行业中统一设备图形模块，无特殊性，排他性。B、系统图纸达到设计院出图及画图规范标准C、厨房设计图纸可与同行任何厂商进行...

淄博供应厨具设计|枣庄供应厨具设计|东营供应厨具设计4、配置的合理性A、根据餐厅的经营特点，进行调配厨房的功能区域。B、根据功能区域的需要，配置所需的设备。C、合理的调配区域面积。D、合理安排流程，...

淄博高品质厨具设计|枣庄高品质厨具设计|东营高品质厨具设计厨房的灯光。餐厅的灯光重文化，厨房的灯光重实用。这里的实用，主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光，以有效防止刀...

淄博厨房设计|枣庄厨房设计|东营厨房设计因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则，具体地讲，应在以下几个方面特别加以重视：厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至...

淄博厨具设计|枣庄厨具设计|东营厨具设计5、厨房设计是提供宾客良好就餐环境的基础厨房相对于宾客就餐的餐厅来说是餐饮的后台。没有分别明显的后台，则不可能有独立完整的前台。因此，要提供宾客清新高雅、舒适...

淄博新款厨房设计|枣庄新款厨房设计|东营新款厨房设计1、厨房设计决定厨房建设投资厨房设计确定厨房各工种区域的面积分配，计划并安排厨房的设施、设备。若面积分配合理，设施、设备配备恰当，则厨房的投资费用...

淄博新款厨具设计|枣庄新款厨具设计|东营新款厨具设计9、厨房的送风和排风设计：对厨房现场的情况和使用人员进行考虑和了解后，决定采用局部送风模式和局部排风模式．采用这两种通风模式，可以达到厨房每小时换...

长春新款厨具设计|中国新款厨具设计|黑龙江新款厨具设计商用厨房设计的基本原则：1、设计的专业性A、严格遵守中西餐厨房设计规范的要求，确保人流物流的流向分明，避免交叉作业及交叉污染B、严格遵守国家卫生...

长春承接厨房设计|中国承接厨房设计|黑龙江承接厨房设计3、设计的前瞻性A、系统培植与整体工程标准达到并超出同行业质量标准，寿命比同行业延长1/3。B、设备配置具有时代气息，并把握厨房行业设备先进的脉...

长春承接厨具设计|中国承接厨具设计|黑龙江承接厨具设计厨房的灯光。餐厅的灯光重文化，厨房的灯光重实用。这里的实用，主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光，以有效防止刀伤和...

广州经营厨房设计|温州经营厨房设计|南京经营厨房设计因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则，具体地讲，应在以下几个方面特别加以重视：厨房的通风。不管厨房选配先进的运...

广州经营厨具设计|温州经营厨具设计|南京经营厨具设计酒店厨房设计厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用...

广州高效厨房设计|温州高效厨房设计|南京高效厨房设计3、厨房设计直接影响出品速度和质量大型厨房设计厨房设计流程合理，场地节省，设备配备先进，操作使用方便，厨师操作既节省劳动，又得心应手，出品质量和速...

广州高效厨具设计|温州高效厨具设计|南京高效厨具设计最后重申一下，厨房设计布局的重要性厨房设计的好坏，科学合理与否，不仅影响到经营方的直接建设投资和近期生产出品质量，而且对厨房生产规模和产品结构调整...

广州供应厨房设计|温州供应厨房设计|南京供应厨房设计8、厨房的温度和湿度：厨房内温度太高对员工会产生很多不利的影响。在闷热的环境中工作，不仅员工的工作情绪受到影响，而且员工常需要休息，工作效率也会变...

广州供应厨具设计|温州供应厨具设计|南京供应厨具设计4、门窗：门应考虑厨房设备的宽度，除主厨区为1.2米以上以外，均在0.9mm以上，方便设备的进出。厨房门可考虑采用铁门或者其他质地的门，并能自动关...

广州高品质厨房设计|温州高品质厨房设计|南京高品质厨房设计1）制红老师烹调间（主厨区及包厢厨房）功能：包括打荷区，主厨区，对食品进行蒸、煮、炸等工作的地方，完成后交给备餐间。配置：大炒灶、蒸柜、煲仔...

广州高品质厨具设计|温州高品质厨具设计|南京高品质厨具设计消毒柜既环保又卫生，最重要的一点是将细菌病毒的传染降到。以前人们对卫生的概念只是要求洗干净就可以了。有要求高一些的采用蒸气消毒。事实上，这种...