墙壁材质厨房的壁面以方便、不易受污、耐水、耐火、抗热、表面柔软，又具有视觉效果者为佳。塑胶壁纸，有光泽的木板，经过加工处理或涂上透明塑胶漆的木材，都是比较适合的材质。市场上有防火的塑胶壁材、瓷砖及化...

厨房装修厨房的保养防护，要先了解厨房的各种材质。厨具的材质，一般可分为塑合板和美耐板两种。塑合板因为符合环保要求，且具有强大的可塑性，所以被普遍使用。在地材方面，橡胶、塑胶也具有许多优点，如价格便宜...

厨房装修厨房的保养防护，要先了解厨房的各种材质。厨具的材质，一般可分为塑合板和美耐板两种。塑合板因为符合环保要求，且具有强大的可塑性，所以被普遍使用。在地材方面，橡胶、塑胶也具有许多优点，如价格便宜...

安全原则1、食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险性越大。2、食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底...

厨房设计餐桌远离灶台。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式，平时两个空间融为一体，炒菜时关上门，让厨房成为独立的操作空间。9、电器采用内置的方式。整体厨房的要领即为厨房中的所有物品，包括餐...

岛形（island）厨房会扩大工作和储藏的空间，并把厨房分成步同的工作区域，这一切只需要通过厨房中间安置一个独立的“岛”，岛是可移动的或者固定的，可以在这里安装一个炉灶或洗涤盆，还能留出吃东西的空间...

厨房：不管在厨房是为十二个人准备一顿大餐，还是只是把外卖的食物放在盘子里面，厨房都是每个家庭的灵魂所在，装修厨房和装修卫生间一样，基本的功能设施是必需的。关键：温馨典雅的厨房的关键就在与那些体现个人...

辅助设计是强化完善餐饮功能的必要补充。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗不雅，甚至噪杂零乱；...

因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则，具体地讲，应在以下几个方面特别加以重视：厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房...

厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追...

A09单星盆台规格：800X700X800说明：全不锈钢制，配落水吸拦渣板，带后挡板。材料1.0本公司经营快餐盘、矮汤炉、包装机、煲仔炉、保温碗、壁柜、玻璃门消毒柜、餐厅点菜柜、厨房锅炉、厨房油水分...

一、工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求1、根据加工食品的品种，配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施。2、采用有效的物理消毒或化学消毒方法。3、各类清洗消毒方式设专用水池的数量：采用化学消毒的，...

A28双层工作台规格：1800X550X800说明：全不锈钢制，密度板加强，配不锈钢调节脚，下置花格挡。面材料1.0本公司经营快餐盘、矮汤炉、包装机、煲仔炉、保温碗、壁柜、玻璃门消毒柜、餐厅点菜柜、...

问题二：洗碗机是否费水、费电？一般的洗碗机功率从600瓦到1200瓦都有，比起一般的电器，洗碗机的确要费电一些。即使是节水的分层洗，洗涤过程也需要十几分钟，加上烘干、消毒更长达一个小时。不过根据餐具...

本公司经营快餐盘、矮汤炉、包装机、煲仔炉、保温碗、壁柜、玻璃门消毒柜、餐厅点菜柜、厨房锅炉、厨房油水分离器、厨房油烟净化器、打蛋机、单泵控制箱、单层工作台、单层烤箱、单通打荷台、单头锅灶、单向移门台...