厨房应用消费者对于消毒柜的认识不是很全面，在使用的过程中遇到了很多问题，那么如何正确使用、保养消毒柜？随着科技的不断发展，消毒柜的出现解决了餐具不卫生的局面，但是消毒柜的普及率较低，消费者对于消毒柜...

消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食...

经常检查门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧逸出，影响消毒效果。使用时，如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，立即送维修部门修理。要做到“聚餐用公筷...

A05四层货架规格：1200X500X1800说明：全不锈钢制，配不锈钢调节脚格栅型。8条主档为1.0灶房老师本公司经营快餐盘、矮汤炉、包装机、煲仔炉、保温碗、壁柜、玻璃门消毒柜、餐厅点菜柜、厨房锅...

注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：（1）熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。（2）对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故...

A25电热五斗保温台规格：1800X700X800说明：全不锈钢制，四ф38钢管。本公司经营快餐盘、矮汤炉、包装机、煲仔炉、保温碗、壁柜、玻璃门消毒柜、餐厅点菜柜、厨房锅炉、厨房油水分离器、厨房油烟...

四、洗碗机选购的五大要点一）、选购洗碗机，首先要考虑安全性，安全要。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，目前较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗...

人造台面1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭，并用干布擦干。2、较顽固的油渍或茶水印先用800#-1200#水砂纸磨光，再用百洁布擦拭干净。3、灼伤、划痕、刀痕先用400#-600#水砂纸磨光，再...