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由β-D-甘露糖醛酸和α-L-咕噜糖醛酸各自地或互相交替地或无规地通过1.4键合(部分为1.5键合)而成的多糖可溶性盐,甘露糖醛酸与咕噜糖醛酸之比为0.3~2.35,聚合度约680。褐藻胶广泛存在于...

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