苯甲酸钠（SodiumBenzoate）分子式：CHCOONa是苯甲酸的钠盐，无嗅或略带安息香气味，在酸性食品中能部分转为有活性的苯甲酸，防腐机理同苯甲酸。由于比苯甲酸更易溶于水，而且在空气中稳定，...

【使用方式】在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。山梨酸钾;potassiumsorbate学名己二烯-(2，4)-酸钾。无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无嗅或...

双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠的主要特点：a）防霉防腐效果优于苯甲酸盐类，一...

脱氢乙酸钠又称脱氢醋酸钠为白色结晶粉末，无臭、无味，易溶于水、丙二醇及甘油。微溶于乙醇及丙铜。水溶液120℃高温下2小时仍保持稳定，是继苯甲酸钠、尼伯金丙酯、山梨酸钾之后的又一代新的防腐剂。英文名称...

β-环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）环状糊精是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-环状糊精具有高度的...

酵母是食品,不是食品添加剂,国家将酵母列为其它食品,并发QS证,国家生产许可证编号规则,食品是QS+12位阿拉伯数字,食品添加剂是XK+10位阿拉伯数字组成,国家标准GB2760明确规定,酵母的食品...

品名：朱师傅塔塔粉规格：1000克原包装保质期：2年为方便家庭提供分装，介意者可购1KG原包装。用途：适用于各类烘焙食品，特别适用于制作西饼、戚风蛋糕、泡沫类蛋糕。塔塔粉，是制作戚风蛋糕必不可少的原...

茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03%即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；儿茶素对食品...

D-异抗坏血酸钠（d-sodiumerythorbate）又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广...

维生素C产品名称：维生素C;抗坏血酸;2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯分子式C6H8O6维生素C为白色或微黄色结晶体或结晶性粉末，无臭、味酸。熔点190~192℃，存在于新鲜水果和蔬...

复合磷酸盐1号配料：食品添加剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠）执行标准：GB26687-2011生产许可证号：苏XK13-217-00117质量指标：1、感...

复合磷酸盐2号配料：食品添加剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠）执行标准：GB26687-2011生产许可证号：苏XK13-217-00117质量指标：1、感...

品牌：恒世品名：复合磷酸盐斩拌型HENS2007脆型净重：1000克产地：江苏徐州保质期：2年配料：系不同比例的高分子精制磷酸钠钾盐混合物性状本质：系不同比例的高分子精制品质改良剂混合物，无臭无味白...

复合磷酸盐斩拌型HENS2008[弹型]品牌：恒世重量：1千克配料：三聚磷酸钠焦磷酸钠六偏磷酸钠磷酸氢二钠磷酸三钠焦磷酸二氢二钠性状本质：系不同比例的高分子精制品质改良剂混合物，无臭无味白色粉末。增...

品名：嫩肉乳化腌制剂规格：1000g使用说明：嫩肉粉主要用于各种肉类的嫩化，亦可作为肉制品加工腌制剂使用，用于加工火腿。酱牛肉，烤肉鱼丸肉丸等各种肉制品，也可以用于饭店，食堂等单位用于炒菜的肉片，肉...

品名：复合磷酸盐-粘斩拌型HENS2009净重：1000克产地：江苏徐州保质期：未经启封二年性状本质：无臭无味白色粉末。具有高强的蛋白质溶解力，良好的材料水合作用，使肉制品混合均质化，改善肉类质地，...

复合磷酸盐2号配料：食品添加剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠）执行标准：GB26687-2011生产许可证号：苏XK13-217-00117质量指标：1、感...

品名：强面精优质面制品改良剂净重：1000克/袋【25袋/箱】产地：江苏徐州保质期：2年功能：水分保持剂用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工，明显地改善面食制品品质，提高挂面加工成品率，提高...

基本信息名称：无水柠檬酸品牌：山东英轩分子式：C6H8O7分子量：192.1性状无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可...

主要用途柠檬酸是有机酸中大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。1.用于食品工业因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果...