猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,后蹄肉多骨少,呈弯形,前蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。冷冻猪耳朵13000元/吨冷冻猪心13000元/吨冷冻...
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