低聚木糖
低聚木糖20%低聚木糖定义:低聚木糖是由2个~7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。甜度约为蔗糖的40%。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。20世纪70年代日本东京大学光罔...
甘露寡糖
甘露寡糖甘露寡糖的结构:甘露寡糖(MOS)又称甘露低聚糖或葡甘露寡聚糖,是寡糖的一类。一般在生理pH和通常加工条件下较为稳定,易溶于水和其他极性溶剂。含量:≥50%。性能与用途:1、显著增殖双歧杆菌...
葡聚糖
酵母葡聚糖β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖,它们大多数通过β-1,3结合,这是葡萄糖链连接的方式。它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等,因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量,全...
酵母水解物
酵母自溶粉酵母自溶粉选用特异鲜酵母为原料,采用高效破壁和多联酶解等高新技术,经提纯精制而成。产品富含营养小肽、谷胱甘肽、核苷酸及酵母细胞壁多糖等多种营养成分,不含载体,耐高温、可制粒。对动物具有的诱...
破壁酵母
“赛傅特”破壁酵母“赛傅特”破壁酵母是利用优质的啤酒酵母为原料,采用高效破壁和多联酶解等高新技术,使细胞破壁破壁分解,提纯精制干燥而成,产品富含各种氨基酸、核苷酸、B族维生素、功能性小肽、谷胱甘及酵...
啤酒酵母粉
“赛傅特”啤酒酵母粉产品简介“赛傅特”啤酒酵母粉是利用优质的啤酒酵母为原料经过自溶,采用高效破壁和多联酶解等高新技术,使细胞破壁分解,再干燥而成。是一种优质的单细胞蛋白。富有动物必需的各种氨基酸、B...
酵母细胞壁
酵母细胞壁免疫多糖的概述酵母细胞壁的厚度为0.1~0.3μm,重量占细胞干重的18%~30%,主要由D-葡聚糖和D-甘露聚糖两类多糖组成,含有少量的蛋白质、脂肪、矿物质。大约等量的葡聚糖和甘露聚糖占...