β-甘露聚糖酶
β-甘露聚糖酶别名:内-1,4-Β-甘露聚糖酶;甘露聚糖酶英文名称:Mannanase,endo-1,4-beta-CAS号:37288-54-3EINECS号:253-446-5规格：酶活力1万、...
生姜粉
生姜粉采用热风干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,生姜粉得率和容重较高,吸油能力及感官性能较好，水合能力。古语云：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”生姜粉性味：辛、微温，归肺脾胃经生姜粉功效：发汗解表，温中...
D-生物素
D-生物素中文同义词:D-(+)-生物素;辅酶R;生物素;维生素H;D-生物素(维生素H,辅酶R);生物素标准品;維生素H;维生素7英文名称:D-Biotin英文同义词:RONACARE(TM)BI...
硬脂酰乳酸钙钠
硬脂酰乳酸钙钠脂酰乳酸钠（硬脂酰乳酸钙钠）（SSL）英文名称：Sodiumstearoyllactate含量：99%CAS：25383-99-7性状：白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍...
硬脂酰乳酸钠
硬脂酰乳酸钠（SSL）性状：乳白色粉末或片状固体，具有类似焦糖的气味，能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。特性及应用：具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面...
硬脂酸钙
食品级硬脂酸钙硬脂酸钙中文名称：硬脂酸钙中文别名：十八酸钙盐英文名称：Calciumstearate英文别名：StearicacidcalciumsaltCAS号：1592-23-0分子式：C36H...
碳酸氢铵
碳酸氢铵中文名称：碳酸氢铵中文别名：酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级);食用碳酸氢铵英文名称：AmmoniumBicarbonate英文别名：Ammoniumhydrogencarbon...
糖化酶
产品名称：糖化酶英文名称Glucoamylase中文别名：淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖...
纽甜
产品名称：纽甜化学名称：N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯英文名称：Neotame分子式：C20H30N2O5外观：白色结晶粉末C.A.SNo：165450...
维生素B2
维生素B2中文同义词:维生素B2;7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素;维酶素;维生素B2;利福霉素B;7,8-二甲基-10-核糖基异咯嗪;维生素乙2英文名...
维生素C
维生素C又叫L-抗坏血酸，英文名称：AscorbicAcid[3]CAS号：50-81-7EINECS号：200-066-2分子量：176.13IUPAC名：2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-...
维生素C钠
中文名称:维生素C钠中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠[1]英文名称:L-AscorbicAcidSodiumSalt英文别名...
羟丙基-BETA-环糊精
中文名称:羟丙基-BETA-环糊精中文同义词:羟丙基环糊精;(2-羟丙基)-B-环糊精;2-羟丙基-B-环糊精,平均MWCA1380;2-羟丙基-B-环糊精,平均MWCA1400;2-羟丙基-Β-环...
羟基磷灰石
羟基磷灰石中文别名:骨粉;羟磷灰石;羟基磷灰石;质酸;纳米羟基磷灰石英文名：Hydroxyapatite简称：HAPCAS号:1306-06-5分子量:502.31分子式:Ca5HO13P3分子量：...
羧甲基壳聚糖
产品名名:羧甲基壳聚糖中文别名:羧甲基脱乙酰壳多糖;羧甲基甲壳胺;英文名称:CarboxymethylchitosanCAS:83512-85-0羧化度:≥80%水分:≤10%灰份:15-25包装:...
羧甲基纤维素钠
羧甲基纤维素钠中文名称:羧甲基纤维素钠中文别名:羧甲基醚纤维素钠盐;羧甲基纤维素钠盐;羧甲纤维素钠;CMC英文名称:CarboxymethylcellulosesodiumCAS:9004-32-4...
聚天冬氨酸钠
聚天冬氨酸钠含量：99%外观：淡黄色粉末性能聚天冬氨酸钠是一种人工仿生合成的水溶性高分子物质，具有无磷、无毒、无公害和可完全生物降解的特性，是一种国际公认的“绿色化学品”。聚天冬氨酸因含有肽键和羧基...
胭脂红
产品名称：胭脂红英文名称：Cochinealcarmine别名：胭脂虫红提取物Cochinealexfract；Cochinealcarmine；胭脂红Carmines；胭脂红酸Cochineala...
脂肪酶
脂肪酶别名：脂肪水解酶;脂酶;猪胰;胰脂肪酶;脂及酶英文名称:LipaseCAS号:9001-62-1分子式:n.a.分子量:0EINECS号:232-619-9纯度：酶活力20000U/g，酶活力...
脱氢醋酸钠
脱氢醋酸钠英文名称:Sodiumdehydroacetate中文别名:脱氢乙酸钠;钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮CASRN:4418-2...