尼泊金庚酯及正庚基对羟基苯甲酸酯，英文名称:n-Heptyl4-hydroxybenzoate，CAS号:1085-12-7，分子式:C14H20O3，分子量:236.3068。中文名称:正庚基对羟...

水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。英文名称:.Hydrolyzedvegetab...

中文名称:甘油英文名称:Glycerin中文别名:丙三醇;三羟基丙烷英文别名:1,2,3-propanetriol;1,2,3-Trihydroxypropane;D-glycerol;glycyl...

阿拉伯糖用途用量；L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖，是一种戊醛糖利用生物法从水果皮壳、粮食皮壳、玉米芯等植物纤维中提取L-阿拉伯糖，是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其...

中文名称:他达那非中文同义词:他达那非;他地那非;西力士;(6R-12aR)-6-(1,3-苯并二恶茂-5-基)-2-甲基-2,3,6,7,12,12a-六氢化吡嗪并[1',2&am...

西地那非（英语：Sildenafil），又译昔多芬，是一种研发治疗心血管疾病药物时意外发明出的治疗男性勃起功能障碍药物，一般以其商业用名Viagra（中国大陆注册名万艾可，台湾和香港商品名威而钢）广...

阿伐那非艾瓦那非（TA1790）中文别名4-[(3-氯-4-甲氧基苄基)氨基]-2-[2-(羟甲基)-1-吡咯烷基]-N-(2-嘧啶基甲基)-5-嘧啶甲磺酰胺;艾瓦那非CASRN330784-47-...

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色颗粒状固体。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性，已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域：（1）医...

中文名称:苯甲酸钠英文名称:Benzoicacid,sodiumsalt中文别名:安息香酸钠英文别名:Sodiumbenzoate;Benzoicacidsodiumsalt;CAS号:532-32...

薄荷脑中文名称:薄荷脑中文同义词:薄荷脑;薄荷醇;;消旋薄荷脑;六氢麝香草酚;六氢百里香酚;DL-薄荷脑;薄荷脑/薄荷醇;1,3-对孟烷醇英文名称:DL-Menthol英文同义词:I-menthol...

阿斯巴甜（AsPartame），别名阿司帕坦、阿斯巴坦，食品添加剂国际编码:E951，化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalaninemethy...

乳糖中文同义词:D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR)英文名称:LactoseCAS号:63-42-3分子量:342.3分子式:C12H22O11含量：200目规格：100目-...

木瓜蛋白酶，是一种蛋白水解酶，可将抗体分子水解为3个片段。是番木瓜中含有的一种低特异性蛋白水解酶，活性中心含半胱氨酸，属巯基蛋白酶，应用于啤酒及食品工业。木瓜蛋白酶在各个行业的应用1.医药工业应用：...

起酥油shortening，学名白油，因其看起来雪白，形似猪油。起酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白...

厂家直销食品级抗氧化剂异VC纳质量保证中文名：异VC-钠英文名：SodiumascorbateCAS:134-03-2特性：为白色或淡黄色结晶或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味微咸，干燥状态下比较稳定...

右旋糖（D-葡萄糖）形状右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物，或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜，甜度为蔗糖的69%。易溶于水极易溶于沸水，微溶于乙醇。天然品广泛存在于各...

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Ga...

酪朊酸钠(SodiumCaseinate)酪朊酸钠即酪蛋白酸钠。酪朊酸钠为白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末，无臭，无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性，其中加酸产生酪蛋白沉淀。性能酪朊酸钠...

植酸（英语：Phyticacid，又称为肌醇六磷酸）在多种植物组织（特别是米糠与种子）中作为磷的主要储存形式，其结构是肌醇的6个羟基均被磷酸酯化生成的肌醇衍生物。然而人与非反刍动物是不能消化植酸的，...

呈味核苷酸二钠用途：核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一...