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企业介绍

天王山茶果场“碧水缘”碧螺春简介
2003年度“碧水缘”系列碧螺春茶被评为苏州市吴中区产品，2004年度获苏州市产品，同年2月获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”证书，2005年全国“中茶杯”名茶评比一等奖。更让茶场难以忘怀和值得自豪的是，中国名茶调研所赴北京、天津、上海、南京等大中城市，抽查名茶碧螺春，由于“碧水缘”系列碧螺春茶品质超群，被授予“中国品牌”荣誉称号。前不久，中国企业管理委员会专家致函，邀请天王山茶场的“碧水缘”牌碧螺春，申请商标。目前，“碧水缘”牌系列碧螺春销售网络日益扩大，国内有日北京、天津、上海、南京、山东等，国外有日本、韩国、英国、加拿大以及德国C/C/M公司等。
茶场所处的是江苏太湖地区属亚热带带湿润性季风气候区，春夏秋冬四季分明，年平均温度15.8℃，有效积温为5000℃，年平均将雨量1100mm左右，年均无霜期大约244天。温、光、雨水资源充沛,气候湿润,空气清新，极利于茶树的生长．太湖洞庭西山是我国的茶果间作区，茶树和桃、李、梅、柿、橘、银杏、石榴等果木交错种植，茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味；茶场光照柔和，常年受太湖水浸润。天王山茶场的地理环境十分优雅和奇特，茶场就位于天王坞，四周青山连绵叠翠，坞深且广，植被相当丰富，花木果树，满目葱茏。声声鸟鸣此起彼伏，阵阵花香扑面而来。坞内溪水潺潺四周无厂矿企业，更无化工、重金属类矿产企业。茶场土壤肥沃，ＰＨ植在５.６－６.５之间，独特的自然生态环境，加之茶场的科学管理，孕育了“碧水缘”系列碧螺春非同一般的优良品质。
“碧水缘”牌碧螺春茶的制作严格按照有机茶加工技术操作规程进行，必须采摘早春嫩芽，选一芽、一芽一叶初展至一芽一叶的鲜叶，经精心捡剔、高温杀青、热揉成形、揉团显毫、文火干燥五道工序精制而成。对生产基地采用集中管理，建立生产台帐，做到肥料农药的统一采购、发放、使用，生产规程统一执行、耕作制度统一实施、统一收获和保鲜存储。茶场对职工进行有机食品生产技术和相关知识的培训，并明确管理措施，对于病虫害坚持生物防治、农业防治为主，严格控制化学防治。做到春茶采摘期不用药，在7月上旬和下旬病虫害高发期，分别使用鱼藤酮和苦生碱防治小绿叶蝉各一次，不生产夏茶、秋茶，坚持人工除草，禁用除草剂，保持原有良好的生态环境，确保鲜茶叶质量。同时严把加工质量关：凡是加工车间必须符合食品卫生要求，加工人员持有健康证，经培训后上岗，掌握加工技术操作技能。二是献茶采摘关。三是坚持传统手工炒制，以确保茶叶质量。
主营：碧螺春茶２、碧螺春茶3 、碧螺春茶10 、碧螺春04

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苏州市吴中区金庭镇天王山茶果专业合作社    地址：苏州市金庭镇天王山   邮政编码：215111
联系人：沈四宝   电话：0512-66277256   手机：13801542957   传真：0512-66277256
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