香味不浓严格按配方配料：不要买假料、质次的料或存放时间太长的料;香料保存在阴凉密封处：香料用时不要粉，一包料能煮约200斤肉，及时换包，新汤加水不要太多。出肉率一般来说，每斤生肉能出腊汁肉6－7两，...
砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。更多西安小吃培训、西安肉夹馍凉皮培训请访问http://www.xadz888.co...
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