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天津蔬菜配送中心
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学校食堂配送

买一两新花椒(颜色深红、味大)用纱布包好,放在米的中间,上边盖好就可以防虫。花椒气味不大时要更换,用过的花椒用锅小火炒一下后,可以做菜使。一般家庭贮存大米的时间较长,经过长期贮存的大米往往出现蛀虫或...

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天津学校食堂配送

新鲜蔬菜含水量高达65-95%,在贮藏中易蒸腾脱水,如得不到补充,会引起组织萎蔫、皱缩、光泽消褪,使蔬菜失重失鲜、降低食用品质。所以减少贮藏蔬菜的蒸腾与萎蔫相当重要,应根据不同蔬菜的特性,控制贮藏期...

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