酸辣粉是重庆、四川、贵州等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而...

西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点，制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等，蛋糕占西式糕点主要地位，大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。由于西点的蛋白质含量较高，味道香...

甏肉干饭起源于元朝，是济宁地区汉族传统有名的风味小吃，甏是一种盛食物的器皿，甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。甏肉干饭经过不断的改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。本吕除了具有味...

现在不管走到哪里的大街小巷都会闻到香气四溢的烤鸡的味道，你还会发现有人用一个炉子烤着鸡翅、鸡腿等好吃的，机器自动翻转带动着食物，烤出来的鸡肉色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，得入脏腑，入口奇...

早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙...

手抓饼原名葱抓饼，起源太湾。现在无论在台湾还是在全国各地，都有手抓饼卖，只要有手抓饼的外卖窗口，就会有排起长龙的队伍在等。新鲜做出的手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层...

单县羊肉汤是单县最有代表性的传统名吃，已有208多年的历史了。单县羊肉汤最早创于1807年，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只...

干锅辣鸭头是一道美味可口的汉族名吃，属于川菜系。最早起源天清朝末年，经后人改进，经过无娄次地试验，研制出了一款既营养又滋补的秘方，用此料制作出来的辣鸭头既辣又香，味道醇厚，回味无穷;香辣特色老少皆宜...

现在不管那个城市的大街小巷只要是有吃的地方都少不了烧烤这些个字眼，烧烤已经成为人们的外出吃东西的首要选择。我们公司研发出一种鱼的新吃法，就是像烤鸭一样在炉子里烤着吃，名叫吊炉烤鱼，外焦里嫩，新品种，...

甏肉干饭起源于元朝，是济宁地区汉族传统有名的风味小吃，甏是一种盛食物的器皿，甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。甏肉干饭经过不断的改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。本吕除了具有味...

麻辣烫是起源于四川小吃，在气候阴湿多雾的巴蜀地区，??长年劳作的船工和纤夫，垒起灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。麻辣烫与火锅所使用的食材...

麻辣烫是起源于四川小吃，在气候阴湿多雾的巴蜀地区，??长年劳作的船工和纤夫，垒起灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。麻辣烫与火锅所使用的食材...

学习三汁焖锅那家好，到济南找圣科，近几年来三汁焖锅??是非常受大众欢迎的一种火锅形式，三汁焖锅是依据中华民族药食同源的养生理论，以无油烟、无厨师、无食材重复使用、的“三无”模式打破了制约传统中餐发展...

学习三汁焖锅那家好，到济南找圣科，近几年来三汁焖锅??是非常受大众欢迎的一种火锅形式，三汁焖锅是依据中华民族药食同源的养生理论，以无油烟、无厨师、无食材重复使用、的“三无”模式打破了制约传统中餐发展...

米线，汉族传统风味小吃，米线是我国有着悠久历史的传??统食品，既可作为主食，又可作为不吃，是人们用经常食用的大米做成的。是男女老少都很喜欢的一种美食。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等...

米线，汉族传统风味小吃，米线是我国有着悠久历史的传??统食品，既可作为主食，又可作为不吃，是人们用经常食用的大米做成的。是男女老少都很喜欢的一种美食。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等...

顾名思意土豆粉就是用土豆粉淀粉制作而成的，大家都知??道土豆可是绿色的食品，目前土豆粉市场一直很受大家的青睐。土豆粉是一种的汉族小吃，起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今...

酸辣粉是重庆、四川、贵州等地的汉族传统特色小吃，属??于渝菜、川菜、贵州小吃。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且...

单县羊肉汤是单县最有代表性的传统名吃，已有208多??年的历史了。单县羊肉汤最早创于1807年，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱...

中国是世界文明古国，也是世界美食大国，在中国四千年??有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书。粥还包括食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一全，对增进...