|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
孙记固城湖大闸蟹自产自销
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
孙记固城湖清水大闸蟹享有"蟹中"的美称；高淳固城湖出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。固城湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与固城湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,固城湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽；二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点；三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔；四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味。固城湖蟹在海外久享盛誉,被称为“中华金丝绒毛蟹”。
蟹营养丰富，味道鲜美，为人们喜爱的水产食品。尤其是出产于固城湖的清水大闸蟹，以"清背白肚，金爪黄毛"闻名于世，可以说是世界上最为鲜美的食品之一。
|
|
|
主营行业 |
蟹类
|
企业类型 |
个体经营
|
|
经营模式 |
生产型
|
经济规模 |
|
|
公司注册地 |
江苏省
南京市 |
员工人数 |
10人以下
|
|
公司成立时间 |
|
法定代表人/负责人 |
|
|
证书及荣誉数 |
0
张 |
会员注册时间 |
2012年09月05日
|
|
会员年限 |
13年3个月
|
付费月数 |
无付费记录
|
|
|
|
|